فیلم / رکب خوردن یک زن خیانتکار که برای قتل شوهرش آدمکش اجاره کرد / پلیس ببینید چگونه آچمزش کرد
به گزارش رکنا، زنجبیل یکی از گیاهان پرخاصیتی است که از زمان‌های دور برای درمان مشکلات معده و نفخ شکم استفاده می‌شده است. چای زنجبیل از بخش ریشه‌ای گیاه Zingiber officinale تهیه می‌شود.
تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه یک تا یک و نیم گرم زنجبیل به صورت کپسول، قدرت زیادی در کاهش حالت تهوع دارد. این ماده به صورت تقسیم شده در طول روز قابل استفاده است.
یکی دیگر از فواید استفاده از زنجبیل، تسریع تخلیه معده و کاهش ناراحتی‌های گوارشی است. این ماده طبیعی می‌تواند گرفتگی روده‌ها، نفخ و همچنین تشکیل گاز در شکم را کاهش دهد. البته لازم به ذکر است که بیشتر تحقیقات روی عصاره‌ها یا کپسول مایع زنجبیل انجام شده و نه چای آن، اما ترکیبات مفید زنجبیل در چای نیز وجود دارد.
برای تهیه یک فنجان چای زنجبیل (معادل ۲۴۰ میلی‌لیتر آب)، می‌توانید از یک چهارم تا یک دوم قاشق چای‌خوری زنجبیل خشک‌شده (معادل نیم تا یک گرم) یا یک عدد چای کیسه‌ای حاوی زنجبیل استفاده کنید. ابتدا آب را جوش آورده و سپس زنجبیل را به آب اضافه کنید. اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد.
اگر به زنجبیل تازه دسترسی دارید، می‌توانید یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه (معادل ۶ گرم) را برش دهید و در آب جوش قرار دهید. این ترکیب باید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. پس از صاف کردن، چای زنجبیل آماده مصرف است.
چای زنجبیل ممکن است طعمی تند داشته باشد. برای کاهش این تندی می‌توانید از آب لیموترش یا مقداری عسل استفاده کنید که علاوه بر افزایش لذت نوشیدن، خواص بیشتری نیز به چای اضافه می‌کند.
