به گزارش رکنا، داشتن یک تغذیه سالم برای تمام افراد اهمیت بالایی دارد. با این حال، افرادی که دیابت دارند باید توجه ویژه‌ای به غذاهایی که می‌خورند و تأثیری که این غذاها بر روی سطح قند خونشان دارند، داشته باشند. به گزارش مایو کلینیک، برای دیابتی‌ها نه تنها نوع غذا، بلکه مقدار آن و نحوه ترکیب غذاها در وعده‌ها و میان وعده‌ها نیز بسیار حیاتی است.
برنامه‌ریزی برای یک وعده غذایی متعادل: یکی از اصول اساسی در تغذیه سالم، داشتن آگاهی از نوع و مقدار غذایی است که مصرف می‌کنید. برای این منظور، دو روش متداول عبارتند از: شمارش کربوهیدرات‌ها و استفاده از روش بشقاب.
شناخت کربوهیدرات‌های سالم و شمارش آن‌ها: شمارش کربوهیدرات به معنای ردیابی میزان کربوهیدراتی است که طی روز مصرف می‌کنید. این امر به‌ویژه برای افرادی که از انسولین استفاده می‌کنند حیاتی است، زیرا مقدار کربوهیدرات تأثیر مستقیم بر سطح قند خون دارد. کربوهیدرات‌های غنی از مواد مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل گزینه‌های بهتری هستند زیرا علاوه بر تأمین فیبر، از نوسانات قند خون جلوگیری می‌کنند. در مقابل، باید مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده و فرآوری‌شده مانند نان سفید، برنج سفید، شیرینی‌جات و چیپس را کاهش داد.
توجه به اندازه وعده‌ها: یادگیری اندازه استاندارد هر نوع غذا نیز اهمیت بالایی دارد. به عنوان مثال، یک وعده گوشت یا مرغ به اندازه یک دسته ورق بازی، یک وعده پنیر به اندازه شش حبه انگور و یک وعده پاستای پخته به اندازه یک مشت دست است. همچنین استفاده از ابزارهای اندازه‌گیری می‌تواند به داشتن وعده‌های مناسب کمک کند.
تعادل میان وعده‌های غذایی و داروها: هماهنگی میان غذایی که می‌خورید و داروهای دیابت اهمیت بالایی دارد. مصرف غذای کم یا بیش از حد می‌تواند منجر به افت یا افزایش بیش از حد قند خون شود که به ترتیب هیپوگلیسمی و هایپرگلیسمی نامیده می‌شوند. این موضوع را حتماً با پزشک خود در میان بگذارید.
کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین: نوشیدنی‌های قندی اغلب پرکالری و کم‌خاصیت هستند و باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند. بنابراین باید مصرف این نوشیدنی‌ها محدود شود، مگر در زمانی که نیاز به افزایش سریع قند خون دارید. از انواع نوشابه‌های معمولی، آبمیوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های ورزشی تا حد امکان اجتناب کنید.
تأثیر ورزش بر کاهش قند خون: فعالیت بدنی به عضلات کمک می‌کند تا از قند خون به عنوان منبع انرژی استفاده کنند و در نتیجه قند خون کاهش می‌یابد. ورزش منظم همچنین حساسیت بدن به انسولین را افزایش می‌دهد. حتی فعالیت‌های سبک مانند پیاده‌روی، باغبانی و کارهای خانه می‌توانند تأثیر مثبتی داشته باشند.
شروع برنامه ورزشی با مشورت پزشک: پیش از شروع هر نوع برنامه ورزشی، با پزشک متخصص مشورت کنید. به طور معمول، بزرگسالان باید حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته فعالیت‌های هوازی متوسط مانند پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری یا شنا انجام دهند. همچنین دو تا سه روز در هفته به ورزش‌های تقویت عضلات اختصاص دهند.
بررسی سطح قند خون هنگام ورزش: اگر از داروهای دیابت مانند انسولین استفاده نمی‌کنید، شاید نیازی به اندازه‌گیری قند خون پیش از ورزش نداشته باشید. اما اگر این داروها بخشی از درمان شما هستند، حتماً سطح قند خون خود را قبل، حین و بعد از ورزش چک کنید.
