به گزارش رکنا، شاید اولش پیش خودت بگی ترکیب کشک و آبگوشت چیه دیگه ولی وقتی یه لقمشو میخوری دیگه نمیتونی ازش دست بکشی!
یه چیز جالب بگم که من برای اولین بار این غذا رو جلوم گذاشتن پیش خودم گفتم به چه بهونه مثلا آب بیارم و نخورم ولی تو رودربایستی خوردمش ولی بعد لقمه اول اونقدری خوردم که سردیم کرد و رفتم زیر سرم.
فقط تو یه کلمه میگم که خیلی خوشمزست.
حالا برای این غذای جذاب و هیجان انگیز به مواد زیر نیاز داریم
نخود پخته شده ۲۰۰ گرم(۱ پ)
لوبیا قرمز پخته شده ۱۰۰ گرم ۱/۲ پ)
گوشت ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ تا متوسط
پیاز ۱ عدد
ادویه(زردچوبه،نمک،فلفل سیاه)
رب گوجه ۲ ق غ
کشک
سیر ۱۰ حبه
ترخون خشک ۲ ق غ
