به گزارش رکنا، طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ را آموزش داده ایم. همراه ما باشید.
سیب زمینی آب پز ۶۰۰گرم
سینه مرغ آب پز شده ۴۰۰گرم
جعفری خورد شده یک قاشق غذا خوری
هویج رنده شده یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱عدد
نمک یک سوم قاشق چایخوری
ادویه کاری به میزان دلخواه
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری
پودر سوخاری تند
ابتدا سیب زمینی آب پز شده را رنده یا له و سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و با بقیه مواد در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
به اندازه دلخواه از مواد بر داشته و در پودر سوخاری می غلتانیم و در روغن فراوان سرخ می کنیم.
نوش جان
