کاهش وزن به یکی از دغدغه های مهم جهانی تبدیل شده است. روند رو به افزایش اضافه وزن در سنین و گروه های مختلف، نیاز به راهکارهای اصولی و مؤثر را بیش از پیش ضروری کرده است. اما لاغری سریع دقیقاً به چه معناست؟ به طور استاندارد، یک رژیم اصولی، کاهش وزن حدود نیم تا یک کیلوگرم در هفته را به همراه دارد. اگر کاهش وزن بیش از این مقدار باشد، در دسته لاغری سریع قرار می گیرد.
زمانی که انرژی دریافتی بیشتر از انرژی مصرفی از طریق ورزش و فعالیت های روزمره باشد، مازاد آن در بدن به شکل چربی و بخشی نیز به صورت گلیکوژن در کبد و عضلات ذخیره می شود. گلیکوژن منبعی سریع است و بدن در شرایط محدودیت شدید انرژی ابتدا از آن استفاده می کند.
با تجزیه گلیکوژن و تبدیل آن به قند، آب ذخیره شده در کنار مولکول های قند نیز آزاد و دفع می شود. به همین دلیل، کاهش وزن سریع در روزهای نخست بیشتر ناشی از آب و گلیکوژن از دست رفته است و در این مرحله چربی سوزی چندانی رخ نمی دهد.
کاهش وزن به خودی خود فواید بسیاری دارد اما زمانی که این روند خارج از حدود استاندارد اتفاق بیفتد، می تواند با عوارضی همراه باشد. در برخی موارد، این عوارض جدی هستند و پیامدهایی به دنبال دارند که جبران آن ها دشوار یا حتی غیرممکن است.
برخی از عوارض شایع عبارت اند از:
به طور کلی، کاهش وزن نیم تا یک کیلوگرم در هفته از طریق یک رژیم غذایی استاندارد که شامل همه گروه های غذایی است و فقط در میزان انرژی محدودیت ایجاد می کند، به عنوان روش اصولی و استاندارد برای کاهش وزن شناخته می شود. رژیم کالری شماری نیز به جهت دقت و کاهش در دریافت انرژی روزانه، روشی موثر برای لاغری است.
کاهش وزن پایدار از طریق حذف گروه های غذایی بدست نمی آید و روند لاغری نباید با عوارضی مانند ریزش مو، افتادگی پوست یا خستگی مفرط همراه باشد. اگر رژیم باعث می شود در طول روز انرژی کافی نداشته باشید، زود عصبانی شوید و از ریتم طبیعی زندگی عقب بیفتید، این رژیم برای شما مناسب نیست.
در کنار تغذیه سالم، عواملی مانند فعالیت بدنی منظم، خواب کافی و مدیریت استرس نیز نقش مهمی در موفقیت برنامه کاهش وزن دارند.
اگر قصد کاهش وزن دارید، تغییرات کوچک و ساده در سبک زندگی می تواند تاثیر بزرگی داشته باشد.
در ادامه چند ترفند کاربردی برای لاغری اصولی آورده شده است:
ترکیبی متعادل از مواد غذایی، اصول یک رژیم لاغری درست است. رعایت این چند نکته کلیدی را فراموش نکنید:
بهترین روش برای لاغری سریع و سالم، ترکیب چند عادت درست در کنار هم است تا یک سبک زندگی سالم شکل بگیرد. ورزش منظم، مدیریت استرس و داشتن خواب کافی در کنار یک رژیم غذایی اصولی باعث می شود بدن بهترین بازده را در کاهش وزن داشته باشد.
یکی از اولین قدم ها، حذف قندهای ساده از رژیم روزانه است. این کار تغییر بزرگی در سلامت شما ایجاد می کند. توجه به میزان کالری مواد غذایی از راهکارهای مدیریت وزن است که در اپلیکیشن زیره میتوانید با دسترسی به همه مواد غذایی از میزان کالری آن ها مطلع شوید.
ورزش به طور مستقیم انرژی مصرف می کند و در چربی سوزی نقش دارد. مدیتیشن و خواب کافی نیز با تنظیم هورمون ها، کاهش استرس و ایجاد آرامش بیشتر به موفقیت در مسیر کاهش وزن کمک می کنند.
برای کاهش وزن نیازی به حذف کامل گروه های غذایی نیست؛ کافی است انتخاب های سالم تر داشته باشید و تعادل را رعایت کنید. شاید بتوان گفت غذاهایی برای لاغری مناسب هستند که دو ویژگی اصلی داشته باشند: برای مدت طولانی سیر نگه دارند و نسبت به حجم شان کالری کمی داشته باشند.
در ادامه پیشنهاد کاربردی برای داشتن یک رژیم غذایی مفید آورده شده است:
سبزیجات: حتی یک لایه سبزیجات در ساندویچ یا لقمه شما، به دریافت فیبر و ویتامین بیشتر کمک می کند.
میوه های تازه: سیب، توت فرنگی، انگور یا طالبی انتخاب های عالی هستند. البته در مصرف میوه ها نباید زیاده روی شود.
غلات کامل: انواع نان های سنتی یا صنعتی سبوس دار مانند سنگک یا نان جو.
غذاهای سیرکننده: وعده اصلی را بر پایه کربوهیدرات های سالم و پروتئین کم چرب قرار دهید. اوتمیل رژیمی، نان سبوس دار، مرغ و ماهی به احساس سیری طولانی تر کمک می کنند.
لاغری سریع از طریق یک رژیم محدود از مواد مغذی به هیچ عنوان مورد تایید نیست. بهترین راه برای کاهش وزن در کوتاه مدت، اصلاح سبک زندگی و رفتارهای غذایی است که بدن متحمل فشار و عوارض نشود.
