به گزارش خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صداوسیما، این رویداد که با حضور معصومه آقاپور مشاور اقتصادی رئیس جمهور، صدیف بیک زاده مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاه‌های بین المللی ایران و جمعی از فعالان صنعت افتتاح شد به عنوان بزرگترین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات در خاورمیانه، با مشارکت بیش از ۲۵۰ شرکت داخلی و خارجی آغاز به کار کرده و بیش از ۳۰ هزار مترمربع فضای نمایشگاهی را به خود اختصاص داده است.
غرفه‌های نمایشگاه در سه بخش اصلی شامل «مواد اولیه»، «محصولات شیرینی و شکلات» و «تجهیزات صنعتی» برپا شده است.
نمایشگاه شیرینی و شکلات ایران که به همت اتحادیه صنف قنادان و فعالان صنعت برگزار شده، فرصتی برای معرفی تازه‌ترین دستاوردها، تبادل دانش و توسعه همکاری‌های داخلی و بین المللی در این صنعت فراهم آورده است.
این نمایشگاه از ۲۶ تا ۲۹ شهریور ماه (به مدت ۴ روز) در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران دائر و از ساعت ۸ تا ۱۵ میزبان بازدیدکنندگان، متخصصان و علاقه‌مندان این حوزه است.
