به گزارش بهداشت نیوز پژمان علوی‌نژاد، فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بزرگسالان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، با تأکید بر نقش کبد در تنظیم متابولیسم بدن، این عضو را به یک «کارخانه پیچیده» تشبیه کرد که برای بقای بدن ضروری است و گفت: هنگامی که بیش از ۵ درصد وزن کبد توسط سلول‌های چربی اشغال شود، اصطلاحاً به آن کبد چرب یا کبد چرب غیرالکلی گفته می‌شود؛ در این حالت، بافت کبد به دلیل تجمع بیش از حد چربی، عملکرد صحیح خود را از دست داده و آسیب می‌بیند.
وی افزود: در حال حاضر کبد چرب تبدیل به یک همه‌گیری جهانی شده و در بسیاری از جوامع، از هر سه تا چهار نفر، یک نفر به آن مبتلاست. چون بیماری کبد چرب در اغلب موارد بدون نشانه است، از آن به عنوان قاتل خاموش یاد می‌شود و آرام آرام بدن را از بین می‌برد.
فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه کبد چرب، یک بیماری ناگهانی نیست، تصریح کرد: وقتی فردی به کبد چرب مبتلا می‌شود، ممکن است عملکرد کبد خود را در یک دوره ۱۰ تا ۱۵ساله از دست بدهد و به سمت بیماری‌های پیشرفته‌ای مانند سیروز کبدی پیش برود. مطالعات نشان می‌دهد در آینده، بیشترین نیاز به پیوند کبد، ناشی از عوارض همین بیماری خواهد بود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز درباره علائم این بیماری توضیح داد: کبد چرب علامت خاصی ندارد و معمولاً فقط از طریق ارزیابی‌ها، غربالگری و چکاپ‌ها شناسایی می‌شود.
وی در ادامه تأکید کرد: برخی شواهد می‌توانند زنگ خطر را به صدا درآورند؛ افرادی که اضافه‌وزن، قند خون بالا یا سابقه چربی خون بالا دارند، بیشتر در معرض ابتلا به کبد چرب هستند. این بیماری ممکن است همراه با سایر بیماری‌ها مانند هپاتیت ویروسی، هپاتیت خودایمنی یا کبد چرب الکلی (در مصرف‌کنندگان الکل) نیز مشاهده شود.
منبع: ایسنا
