به گزارش رکنا، بسیاری از مشکلات و بیماریهایی که در سالمندی بروز میکنند، میتوانند تحت تأثیر عوامل ژنتیکی باشند. اما یک فاکتور کلیدی دیگر که نقش زیادی در این زمینه دارد، سبک زندگی ناسالم است.
بر اساس تحقیقات انجامشده، عادات نامناسبی از جمله مصرف غذاهای پرچرب، بیتوجهی به تحرک بدنی، استفاده از مواد مخدر و نوشیدنیهای الکلی، همگی میتوانند مشکلاتی را در دوران سالمندی ایجاد کنند.
برای دستیابی به بدنی سالم و ذهنی فعال در سنین میانسالی و سالمندی، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و داشتن فعالیت بدنی ضروری است. علاوه بر این، نوع نوشیدنیهایی که مصرف میکنید نیز اهمیت دارد. برخی از نوشیدنیها اگرچه به عنوان «نوشیدنی سالم» شناخته میشوند، ممکن است بسیار پرشکر باشند و منفعتی جز افزودن کالری به بدن نداشته باشند.
در ادامه، چندین نوشیدنی سودمند برای پیری سالم معرفی میشود.
کفیر یکی از نوشیدنیهای لبنی تخمیری است که غنی از پروبیوتیکها بوده و بیش از دهها گونهی مفید از باکتریها و مخمرها دارد. «شلی بالز»، متخصص تغذیه، معتقد است که در دورهی میانسالی، سلامت روده نقش حیاتی در پیشگیری از بیماریها، تقویت سیستم ایمنی و حتی سلامت روان دارد. «آدیانا کاسترو» نیز پیشنهاد میکند کفیر ساده تهیه کنید و برچسب آن باید حاوی عبارت «کشت زنده و فعال» باشد. او توصیه میکند مصرف این نوشیدنی را با یک چهارم فنجان (۵۹ میلیلیتر) آغاز کنید و به مرور زمان به یک فنجان کامل (۱۱۸ تا ۲۳۶ میلیلیتر) در روز افزایش دهید.
اگر از طعم ملایم آب مرغ لذت میبرید، سه تا چهار فنجان عصاره استخوان را در برنامهی غذایی هفتگی خود بگنجانید. کاسترو توضیح میدهد که این نوشیدنی گرم حاوی آمینو اسیدهایی مثل گلوتامین، گلیسین، پرولین، هیستیدین و آرژنین است و همچنین سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی است که برای استحکام استخوانها بسیار مهم هستند. علاوه بر این، ژلاتین موجود در عصاره نقشی اساسی در ترمیم دیواره روده و جذب بهتر مواد مغذی بازی میکند، به خصوص در سنین بالاتر. همچنین، کلاژن موجود در آن در انعطافپذیری پوست و سلامت آن تأثیر دارد. در خرید عصارهی استخوان باید محصولی انتخاب کنید که حداقل هشت ساعت آرام پخته شده باشد تا مواد مغذی بیشتری استخراج شود.
*خواب کافی شبانه یکی از عوامل اساسی یک سالمندی موفق است و دمنوشهای گیاهی میتوانند در این مسیر کمککننده باشند. این نوشیدنیها غنی از ترکیبات گیاهی چون پلیفنولها و فلاونوئیدها هستند که بدلیل داشتن خاصیت آنتیاکسیدان*ی از سلولهای بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکنند. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل تسریع روند پیری است. کاسترو پیشنهاد میکند روزانه یک فنجان دمنوش بابونه مصرف کنید تا خواب و آرامش بیشتری تجربه کنید.
بر اساس گزارشی از ایندیپندنت، قهوه سرشار از آنتیاکسیدان بوده و میتواند خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد. کاسترو میافزاید که شواهد نشان دادهاند قهوه تأثیر محافظتی در برابر بیماریهای کبدی دارد و کافئین احتمالاً با تحریک آنزیمهای کبدی باعث بهبود عملکرد این عضو میشود. اما مصرف مناسب مهم است؛ او توصیه میکند روزانه دو تا چهار فنجان قهوه میل نمایید و ترجیحاً قبل از ساعت ۲ بعدازظهر باشد. همچنین نوشیدن قهوه ناشتا توصیه نمیشود، زیرا ممکن است به سلامت معده آسیب برساند. افزودنیهایی چون شکر زیاد یا خامه فواید قهوه را کمرنگ میکنند.
*چای سبز* از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه شده و در دمای پایین دم کشیده و به دلیل آنتیاکسیدانی به نام «ئیجیسیجی» (EGCG) شناخته شده است. این ماده قدرتمند در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب که از مهمترین زمینههای پیری هستند، نقش دارد. کاسترو توصیه میکند برای بهرهمندی بهتر، روزانه دو تا سه فنجان چای سبز را به مدت دو تا سه دقیقه دم کنید و قبل از ساعت ۲ بعدازظهر مصرف کنید.
چای سیاه نیز از همان گیاه چای سبز تهیه میشود اما تحت فرآیندی متفاوت با طعم تلختر و مدت دم کشیدن بیشتر درست میشود. چای سیاه حاوی پلیفنولهایی مانند «تئافلاوین» و «تئاروبیگین» است که تأثیری مشابه پروبیوتیکها دارند و با تغذیه باکتریهای مفید روده، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند. نوشیدن روزانه یک تا دو فنجان چای سیاه، ترجیحاً قبل از ساعت ۲ عصر، توصیه میشود.
نوشیدن آب کافی در طول روز، هرچند ساده به نظر میرسد، اما یکی از مهمترین عوامل سلامتی است. شلی بالز تأکید میکند که آب، عاملی حیاتی برای عملکرد صحیح بدن و کمک به کنترل قند خون محسوب میشود. هیدراته بودن بدن خطر بیماریهای قلبی، دیابت و سنگ کلیه را کاهش میدهد.
- میتوانید برشهای میوه، توت یا خیار را در آب بیندازید تا طعم طبیعیتری به آن بدهید.
- از قالبهای یخ تهیهشده از دمنوشها یا میوههای پورهشده در آب استفاده کنید.
- به ازای هر فنجان چای، قهوه یا نوشیدنی انرژیزا، یک لیوان آب میل کنید.
اگر فراموش میکنید آب بنوشید، میتوانید از زنگ یادآور گوشی خود استفاده کنید. نشانههای تشنگی بدن را جدی بگیرید. هیدراته بودن بدن، سطح انرژی را بالا نگه داشته و انگیزه شما را برای فعالیتهای سالم افزایش میدهد. آبرسانی کافی همچنین با فرآیند سوختوساز بدن ارتباط دارد که برای انتقال مواد مغذی، دفع مواد زائد و سوختوساز چربی ضروری است.