به گزارش خبرگزاری مهر، امیرالله شمقدری با اشاره به برخی نابسامانی‌ها در شیوه اعمال افزایش قیمت نان اظهار کرد: مسؤولان اقتصادی و اتحادیه نانوایان در شهرستان‌ها باید شیوه صحیح فروش و اعمال افزایش قیمت نان را برای مردم فراهم کرده و سامان دهند.
دبیر شورای تأمین خراسان رضوی درباره روند افزایش قیمت نان در این استان افزود: اتحادیه‌های صنفی نانوایان اعلام کردند حقوق کارگر، اجاره بهای مغازه، بیمه کارگر، قبوض آب و برق و گاز افزایش پیدا کرده و برخی اقلام مانند خمیر مایه نان نیز گران شده است که در مجموع ۱۵ مؤلفه با نظر اتحادیه نانوایان فهرست شد و تقاضا کردند با توجه به این افزایش قیمت‌ها نرخ نان در استان افزایش پیدا یابد.
وی ادامه داد: از آنجایی که برای افزایش قیمت نان مصوبه ملی نداشتیم با توجه به واگذاری اختیارات به استانداران و همچنین جایگاه شورای تأمین استان موضوع افزایش جزئی قیمت نان در شورای تأمین خراسان رضوی مطرح شد و با افزایش حدود ۱۵ درصدی قیمت موافقت شد.
شمقدری گفت: اما این که چگونه بهای این افزایش قیمت از مردم گرفته شود، این که نانوایی‌ها از کارتخوان دیگری استفاده کنند یا به جای بهای اضافی گزینه پلاستیک بزنند یا کنجد را در سامانه نانینو بزنند، ارتباطی با مصوبه شورای تأمین ندارد و قرار شد مسؤولان حوزه اقتصادی، اتحادیه نانوایان، سازمان صنعت، معدن و تجارت و مجامع امور صنفی هر طور که تبعات کمتری دارد نحوه دریافت این افزایش قیمت را اعمال کنند.
دبیر شورای تأمین خراسان رضوی افزود: چون اعمال تغییرات قیمت نان در سامانه نانینو در اختیار تهران است لذا تا زمانی که قیمت، اصلاح و افزایش ۱۵ درصدی قیمت آن اعمال شود افزایش قیمت‌ها در نانوایی اعمال می‌شود.
وی همچنین به نکته‌ای اساسی در خصوص قیمت تمام شده نان اشاره و اضافه کرد: متأسفانه این تصور القا شده بود که مثلاً چون بیمه و اجاره افزایش داشته و دستمزد کارگر زیاد شده است پس نان هم باید به همین میزان مثلاً ۲ برابر گران شود ما اما برای تعیین نرخ واقعی افزایش قیمت‌ها تیمی علمی - دانشگاهی تعیین کردیم، ۱۵ مؤلفه افزایش قیمت نان نوشته شد و جدولی تنظیم گشت و قیمت سر به سری نان را مطابق با هر رقم افزایشی ای که اتحادیه اعلام کرد در آوردیم در نتیجه از نظر علمی مشخص شد که مثلاً تأثیر سه برابری قیمت بیمه تنها سه درصد در افزایش قیمت نان اثر دارد و تأثیر افزایش حقوق کارگر نانوایی، چهار درصد روی نرخ نان اثر می‌گذارد.
شمقدری به گزینه‌های مختلف برای تعدیل قیمت نان اشاره کرد و گفت: کوچک کردن چانه خمیر (با ثبات قیمت نان) در بعضی از استانها اعمال شد که غلط بود و ما مخالفت کردیم و گفتیم نمی‌خواهیم به مردم دروغ بگوییم، می‌خواهیم با مردم صادقانه رفتار کنیم.
دبیر شورای تأمین خراسان رضوی ادامه داد: ما حقیقتاً ناخشنودیم که برخی برای مطالباتشان تجمع کنند و ما راضی نیستیم، کسی نیم ساعت یا یک ساعت زیر آفتاب یا در هوای سرد جایی تجمع کند در حالی که مردم به راحتی می‌توانند حرفشان را به ما بزنند و ما حرف مردم را می‌شنویم، تقاضا می‌کنیم که شما رسانه‌ها حرف مردم را بشنوید و به خوبی به ما منتقل کنید، ما راهکارها را از خود مردم می‌گیریم، مردم صبوری می‌کنند و اگر ما عذری داشته باشیم آنها می‌پذیرند اما در نهایت معتقدیم باید با مردم صادقانه حرف زد.
