به گزارش بهداشت نیوز، گروهی از دانشمندان ایالات متحده با بررسی وضعیت هزار نفر با میانگین سنی 75 سال دریافتند که کمبود ویتامین‌های B6 و B12 خطر شکستگی استخوان ران طی چهار سال آینده را 60 درصد افزایش می‌دهد. این ویتامین ها مانع از تحلیل استخوانی می‌شوند و به استحکام اسکلت بدن کمک می‌کنند.

گرچه غلات و بسیاری از سبزیجات حاوی ویتامین B6 هستند اما مزیت موز از آنجاست که غنی‌ترین منبع گیاهی این ویتامین است و می‌تواند علاوه بر بهبود سلامت استخوان‌ها از بروز بیماری‌های قلبی- عروقی، سرطان کولون و زخم‌های گوارشی نیز پیشگیری کند. از طرفی، موز سرشار از منگنز، ویتامین B9، ویتامینC، مس، منیزیم و پتاسیم نیز محسوب می‌شود که در پیشگیری از کمبودهای تغذیه ای سالمندان تاثیر دارد.

منبع: هفته نامه سلامت