براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۱۵تا ۱۲۵ هزارتومان، ران گوسفندی ۱۲۷ تا ۱۴۴ هزارتومان، سردست گوسفندی ۱۱۸ تا ۱۲۵ هزارتومان، راسته گوسفندی ۱۲۸ هزارتومان، راسته گوساله ۱۵۸ تا ۱۶۵، سردست گوساله ۱۰۸ تا ۱۲۹ هزارتومان و ران گوساله ۱۲۲ تا ۱۳۵ هزارتومان است.
گفتنی است قیمت های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هرکیلو ران تازه گوساله۱۳۳هزارو۶۰۰ تومان، سردست تازه گوساله۱۳۱ هزارو۴۰۰ تومان، گوشت مخلوط یا لخم گوساله ۱۲۲ هزارتومان، ران تازه گوسفندی ۱۳۴هزارتومان، سردست تازه گوسفندی۱۱۴هزارو۲۰۰ تومان، کف دست گوسفندی ۱۳۲ هزارتومان و شقه گوسفندی ۱۱۲هزارتومان است.
