کاهش وزن پایدار اغلب یک روند آهسته است، اما مصرف پروتئین روزانه می‌تواند تأثیرات مفیدی در این زمینه داشته باشد.
به گفته متخصصان، یک رژیم غذایی غنی از پروتئین با سطح پایین‌تری از چربی شکم مرتبط است.
کریستین بیلی سرپرست تیم تحقیق در این باره گفت: اگر قصد لاغر شدن دارید باید میزان کالری‌ها را در بدن کاهش دهید زیرا با کاهش کالری متابولیسم بدن بالا می‌رود و باعث لاغر شدن می‌شود، اما موضوعی که نباید از آن صرف نظر کرد مصرف پروتئین‌هاست.
او در ادامه خبر داد: مصرف زیاد پروتئین باعث آزاد شدن هورمون سیری PYY می‌شود که اشتها را کاهش می‌دهد و باعث سیری افراد می‌شود؛ به طوری که پروتئین از متابولیسم سالم پشتیبانی و کمک می‌کند در هنگام از دست دادن چربی، عضله نیز حفظ شود.
مطالعات مختلف نشان می‌دهد که دریافت پروتئین بیشتر با چربی شکم کمتر همراه است، لذا در هر وعده غذایی از جمله صبحانه منابع پروتئین از جمله مصرف تخم‌مرغ، گوشت، مرغ، ماهی، صدف، لبنیات و لوبیا فراموش نشود.
