استانبول پرجمعیت ترین و بزرگ ترین شهر ترکیه است. این شهر در سال 2010 عنوان پایتخت فرهنگی اروپا را از آن خود کرد. در همین سال سومین شهر توریستی جهان نیز نام گذاری شد. در سال های اخیر نیز این شهر پذیرای تعداد زیادی از گردشگران ایرانی و خارجی بوده است. همه ساله گردشگران زیادی از سراسر دنیا بليط لحظه اخري تهران استانبول خریداری می کنند و از جاذبه های گردشگری آن بازدید می کنند.

این شهر دارای فروشگاه های بسیار متنوعی است. بخش بزرگی از اقتصاد ترکیه از طریق گردشگری و  فروش اجناس و صادرات آن ها تامین می شود.

لباس ها، پارچه ها، ظروف، خوراکی های مخصوص ترکیه ای و ... از جمله محصولاتی هستند که در میان گردشگران طرفداران بسیاری را به خود اختصاص داده اند. بسیاری از مسافران این محصولات را خریداری می کنند و برای اطرافیان خود به سوغات می برند.

در ادامه به برخی از مهم ترین سوغاتی های شهر استانبول اشاره خواهیم کرد.

چای، قوری و استکان چای خوری

از گذشته تا کنون خوردن چای در کشورهای آسیایی به خصوص ایران و ترکیه رواج داشته است. چای ترکیه عطر و رنگ منحصر به فردی دارد و نوشیدن آن بسیار آرامش بخش است. استانبولی ها این چای را در قوری و ست چای خوری بسیار زیبایی سرو می کنند. قوری و استکان های چای استانبولی ها طراحی سنتی و زیبایی دارد که لذت نوشیدن چای در آن ها چندین برابر می شود. به این کتری ها چایدنلیک (çaydanlık) گفته می شود. چای در استکان های کمر باریک کنار این کتری سرو می شود. علاوه بر چای، دمنوش های گیاهی گوناگونی نیز در استانبول وجود دارد که از اغلب فروشگاه ها می توانید ترکیبات آن ها را خریداری کنید.

چای یک نوشیدنی مشترک بین ایران، ترکیه و بسیاری از کشورهای دنیا است و می تواند یک سوغات بسیار عالی باشد.

باقلوا ترکی

یکی از پرطرفدارترین خوراکی های کشور ترکیه، باقلوای ترکیه ای است. این خوراکی ها در انواع مختلفی ساخته می شوند. امروزه می توانید این شیرینی را در فروشگاه های ایران نیز پیدا کنید. باقلوای ترکیه ای سرشار از آجیل است و برخی از انواع آن ها به نام کنافه با پنیر محلی، بستنی و یا خامه سرو می شوند. در تمامی کافه ها می توانید این باقلواها را نوش جان کنید و یا از آن برای اطرافیان خود به سوغات ببرید. اگر می خواهید باقلوای سنتی استانبول را به سوغات ببرید به فروشنده بگویید در ظروف مخصوص برای شما بسته بندی کند.

ادویه های مخصوص ترکی

غذاهای استانبول رنگ و طعم به خصوصی دارند. دلیل آن هم وجود ادویه های مخصوصی است که در این کشور استفاده می شود. بازار ادویه فروشان استانبول پر از ادویه های رنگارنگ است. این ادویه ها برای افرادی که به آشپزی و غذاهای متنوع علاقه دارند، سوغاتی بسیار مناسبی است. پس از خرید آن ها می توانید از فروشنده بخواهید تا در ظروف مخصوص بسته بندی کنند تا جلوه زیبایی داشته باشد.

راحت الحلقوم ترکی

یکی از پرطرفدارترین شیرینی های استانبول، راحت الحلقوم و یا لوکوم است که شباهت بسیاری به باسلوق ایرانی ها دارد. این شیرینی منحصر به فرد را می توانید از تمامی فروشگاه های استانبول خریداری کنید. شکر و نشاسته ترکیبات اصلی این شیرینی تشکیل می دهند و با موادی هم چون پرتقال، لیمو، پسته، گلاب، دارچین، مغزهای آجیل و ... طعم داده می شوند. لوکوم در بسته بندی های مختلفی به فروش می رسد و قیمت مناسبی نیز دارد.

نماد چشم زخم

هنگامی که در بازارهای سنتی استانبول قدم می زنید، می توانید سنگ های چشم زخم و یا نظر قربانی تماشا کنید. این سنگ ها رنگ آبی خیره کننده ای دارند و برای مردمان این شهر معنای خاصی دارد. این سنگ ها که به شکل های گوناگونی تراش خورده اند، چشم نطر و یا سنگ چشم زخم هستند. این سنگ برای بسیاری از ایرانی ها نیز آشنا است. از این سنگ ها در گذشته برای در امان ماندن از آسیب و چشم بد استفاده می شد. امروزه نیز بسیاری از افراد به آن ها علاقه دارند و بسیاری دیگر نیز به عنوان دکور از آن ها استفاده می کنند.

اگر به سوغاتی های خوراکی علاقه چندانی ندارید می توانید از این سنگ ها خریداری کنید. سنگ های چشم زخم را از بازارهای استانبول می توانید به شکل های گردن بند، مگنت، گوشواره، دستبند، جاسوئیچی و ... خریداری کنید.

بازارهای استانبول در موقعیت مکانی مناسبی قرار گرفته اند و دسترسی آن ها به سایر نقاط شهر به خصوص فرودگاه ساده است. می توانید زمان پرواز خود را تنظیم کنید و پرواز استانبول به تهران را متناسب با آن خریداری کنید و روز آخر سفر خود را به گشت و گذار و خرید سوغاتی اختصاص دهید و پس از خرید با خیالی راحت به فرودگاه برسید.

جواهر و محصولات چرمی

در بازارهای استانبول می توانید اکسسوری، طلا و جواهرهای بسیار زیبایی پیدا کنید. این وسایل همیشه مورد استقبال قرار می گیرند و گزینه های مناسبی جهت سوغاتی هستند. محصولات چرمی از قبیل کیف، کفش و لباس های گوناگون در استانبول به فروش می رسد. اجناس چرمی با سلیقه اغلب افراد سازگاری دارد. این محصولات دوام بسیار زیادی دارند و از ارزش بالایی برخوردار هستند.

قهوه ترک

قهوه های کشور ترکیه در میان تمامی کشورهای جهان از شهرت بسیار زیادی برخوردار است. هنگامی که از کنار کافه های استانبول عبور می کنید عطر قهوه ترک به مشام شما می رسد. یکی از بهترین و اصیل ترین سوغاتی های کشور ترکیه به خصوص شهر استانبول قهوه های ترک است. این قهوه ها را می توانید از تمامی فروشگاه های استانبول خریداری کنید.

قهوه ترک در فروشگاه های ایران نیز یافت می شود اما خریدن آن از فروشگاه های مخصوص در استانبول لذت بیشتری دارد.

اگر قهوه ترک برای سوغات خریداری می کنید، می توانید ظرف مخصوص دم کردن آن را نیز خریداری کنید. این ظرف ها جذوه (cezve) نامیده می شوند. جذوه ظرفی مسی و خاص است که مخصوص دم کردن قهوه ترک است.

پارچه و انواع لباس

صنعت پوشاک و لباس در استانبول بسیار پیشرفته است و شهرت بسیار زیادی در منطقه دارد. این شهر مقادیر زیادی پنبه و پشم دارد به همین دلیل صنعت تولید پارچه آن بسیار قوی است. استانبول یکی از تولیدکنندگان بزرگ انواع لباس در جهان است. مراکز خرید این شهر بسیار متنوع است و لباس های گوناگونی نیز می توانید در آن ها پیدا کنید. مراکز خرید استانبول در برخی از ماه های سال جشنواره برگزار می کنند. در فستیوال خرید استانبول، قیمت اجناس این فروشگاه ها تا حد زیادی کاهش پیدا می کند و به راحتی می توانید از آن ها خرید کنید.

ظروف سفال و سنتی استانبول

ترکیه دارای ظروف سفالی سنتی و رنگارنگی است که یک گزینه مناسب برای سوغاتی است. ظروف سفالی استانبول یادآور شکوه و عظمت بناهای تاریخی و معماری این شهر است. این ظرف ها طراحی بسیار زیبایی دارند. اگر به بازارهای سنتی استانبول مراجعه کنید می توانید ظروف سفالی و سنتی استانبول را خریداری کنید. ظروف سنتی استانبول ایزنیک نیز نامیده می شوند. برخی از آن ها سفالی و برخی دیگر سرامیکی هستند.

ترکیه ظروف شیک و لوکسی نیز دارد که قیمت بالاتری دارد اما زیبایی منحصر به فردی دارند. این ظروف را نیز می توانید از فروشگاه های لوکس تر استانبول خریداری کنید.

اگر ظروف شکستنی به سوغات می برید از فروشنده بخواهید آن ها را خوب بسته بندی کند تا در حمل و نقل شکسته نشود.

آلات موسیقی سنتی ترکیه

موسیقی سنتی هر کشوری نشان دهنده بخشی از فرهنگ و تاریخ آن است. استانبول دارای آلات موسیقی هم چون تمبک، تار و ... است که می توانید برای دوستداران موسیقی آن را به سوغات ببرید. از این وسایل به عنوان دکور نیز استفاده می شود.

سخن پایانی

این شهر دارای تابستان های گرم و مرطوب و زمستان های برفی، بارانی و سرد است. با این حال در تمام فصول سال می توانید گردشگران بسیار زیادی را در این شهر ببینید. اگر جهت بازدید از مناطق گردشگری و تفریحی به این شهر سفر می کنید، بهتر است فصل تابستان و بهار را انتخاب کنید. اما اگر قصد خرید با تخفیف از فروشگاه های استانبول را دارید، بهتر است بلیط چارتر هواپیما خود را در فصل های زمستان و پاییز خریداری کنید تا بتوانید از جشنواره های آن استفاده کنید.