به گزارش اقتصادآنلاین، در این مطلب ویدیویی آموزشی از طرز تهیه نان خانگی را مشاهده می کنید تا برای زمان هایی که نان ندارید به آسانی و در زمانی کم در منزل نان درست کنید.
۹۰ میلی لیتر آب گرم
۹۰ میلی لیتر شیر گرم
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم مخمر خشک
480 گرم آرد گندم
1 قاشق چایخوری نمک
مواد را طبق فیلم اضافه کنید و با دست ورز دهید تا یک دست شود. کاسه را با روغن نباتی چرب کنید
اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه استراحت کند.
ماهیتابه را با 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس مواد نان را با دقت داخل آن قرار دهید. سطح آن را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
روی خمیر را با برس آغشته شده به زرده تخم مرغ بمالید. با چنگال یک فرم درست کنید. سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید.
