به گزارش رکنا از خراسان شمالی؛ محمد عفتی اظهارداشت: برداشت زعفران از سطح بیش از چهار هزار هکتار از کشتزارهای این استان آغاز شده است و بیشترین پیک برداشت در اواسط آبان ماه خواهد بود.
وی افزود: سال زراعی گذشته ۲۰ تن زعفران از سطح کشتزارهای استان برداشت شد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی ادامه داد: میانگین عملکرد تولید زعفران در این استان بین پنج تا ۶ کیلوگرم در هکتار است که این رقم حدود ۲ برابر میانگین کشوری آن است.
وی خاطرنشان کرد: زعفران بعنوان گیاهی کم توقع و پربازده اقتصادی برای کشت در مناطق خشک و نیمه خشک مناسب است و به آب زیاد نیازی ندارد و یا حداقل با مشکل کم آبی مواجه نمی شوند.
عفتی با بیان اینکه بیشترین اراضی زیر کشت این محصول مربوط به شهرستان فاروج در شرق استان است گفت: این استان از سطح زیر کشت و تولید زعفران رتبه سوم را در بین استان های کشور دارد اما در بهره وری رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
محمد عفتی افزود: پیش بینی می شود که برداشت زعفران در سال زراعی جاری در مقایسه با پارسال حدود ۱۰ درصد افزایش یابد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: شرایط مناسب اقلیمی در این خطه از شمالشرق کشور موجب شده است تا این محصول مهم و اقتصادی در هشت شهرستان استان کشت شود.
وی ادامه داد: برداشت زعفران برای بیش از ۲۰ هزار نفر از روستاییان این خطه به مدت ۴۵ روز شغل ایجاد کرده است.
