منصور پوریان روز شنبه در گفت‌وگوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا در اهواز با اشاره به اینکه گوشت منجمد داخلی توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور ذخیره‌سازی شده است افزود:توزیع گوشت منجمد داخلی با هدف دسترسی عموم مردم به خرید گوشت قرمز به قیمت مناسب انجام می‌شود.
وی افزود: گوشت منجمد داخلی تا روزهای پایانی سال در فروشگاه‌های زنجیره ای وتعاونی مصرف کارگران و کارکنان سراسر کشور توزیع خواهد شد.
پوریان افزود: هم اکنون شرکت پشتیبانی امور دام حدود ۴۰هزار تن و بخش خصوصی حدود ۵۰هزار تن گوشت قرمز ذخیره‌سازی کرده‌اند که بیش از نیاز داخلی است.
افزایش ذخایر و تولید گوشت قرمز در کشور
پوریان گفت: امسال ذخایر و تولید گوشت قرمز در کشور افزایش یافته است و هم اکنون تولید گوشت بیش از نیاز است.
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور در ادامه با بیان اینکه بازار داخلی به دلایل متعدد از جمله گرانی ، توان جذب گوشت قرمز را ندارد افزود: سالانه ۸۵۰تا ۹۰۰هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می‌شود ولی امسال به علت شیوع کرونا و تعطیلی تالارها و رستوران‌ها مصرف گوشت قرمز در کشور به ۳۵۰هزار تن رسیده است.
وی به گرانی گوشت قرمز در مراکز خرده فروشی و اجحاف به مصرف کنندگان گوشت قرمز اشاره کرد و افزود: دام و لاشه در کشتارگاه به قیمت مناسب و عادلانه عرضه می‌شود ولی در بازار خرده فروشی(قصابی ها) قیمت‌ها بالا است و بسیاری از قشرهای مردم توان خرید گوشت تازه قرمز را ندارند.
هرکیلوگرم گوشت گوسفند در اهواز بین یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۴۰۰ هزار ریال و گوشت گاو و گوساله بین ۱ تا ۱.۲میلیون ریال در قصابی‌ها عرضه می‌شود درحالی که قیمت لاشه گوسفند در کشتارگاه حدود ۹۰۰هزار ریال و لاشه گاو حدود ۸۰۰هزار ریال است.
لزوم صادرات محدود گوشت قرمز
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت:برای برون رفت از ضرر و زیان دامداران و امکان افزایش تولید گوشت قرمز ، نیاز است صادرات گوشت به صورت محدود انجام شود.
پوریان با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید گوشت قرمز و بالارفتن قیمت نهاده‌های دامی در سال جاری اظهار داشت: دامداران و پرواربندان هم‌اکنون با شرایط سختی برای ادامه فعالیت رو به روهستند.
وی به واردات بسیار ناچیز گوشت منجمد خارجی اشاره کرد وافزود:کاهش مصرف گوشت قرمز در کاهش واردات گوشت منجمد خارجی موثر بوده است.
