نمک می‌تواند غذا را خوش‌طعم و به عنوان یک نگهدارنده عمل کند. حدود 60درصد آن کلرید و حدود 40درصد آن سدیم است. اما نشانه های مصرف زیاد نمک کدامند؟ این مقاله به شما در یافتن پاسخ کمک می‌کند.
در این مقاله می‌خوانید:
خوب است بدانید که تقریبا همه غذاهای فرآوری‌نشده مثل سبزیجات، میوه‌ها، آجیل، انواع گوشت، غلات کامل و غذاهای لبنی، کمی سدیم دارند. این نوع نمک که ما مصرف می‌کنیم به آرامش و انقباض ماهیچه‌ها و تکانه‌های عصبی کمک می‌کند و باعث تعادل در مواد معدنی و آب دریافتی ما می‌شود.
بدن ما فقط به مقدار کمی سدیم نیاز دارد. ما باید روزانه 1500میلی‌گرم نمک دریافت کنیم. اما معمولا میزان نمک مصرفی، بیش از این مقدار است. نمک زیاد می‌تواند منجر به سکته مغزی، بیماری قلبی و فشار خون بالا شود.
بیشتر بخوانید: علت زیاد غذا خوردن، چطور پیشگیری کنیم؟
این نشانه‌ها به شما می‌گوید که بیش از اندازه نمک مصرف می‌کنید:
زمانی که معده شما متورم یا سفت می‌شود، یعنی با یکی از رایج‌ترین عوارض کوتاه‌مدت مصرف زیاد نمک مواجه شده‌اید. بدن، می‌خواهد آب را حفظ کند، بنابراین مایعات اضافی به صورت نفخ جمع می‌شود. ساندویچ، پیتزا، شیرینی و مواد کنسروی از منابع مخرب نمک هستند.
دلایل زیادی می‌تواند باعث فشار خون بالا شود، اما یکی از آن‌ها دریافت سدیم بیش از حد است. تغییر فشار خون از طریق کلیه‌های شما اتفاق می‌افتد. نمک زیاد، خلاص شدن از شر مایعاتی را که شما به آن نیاز ندارید دشوارتر می‌کند. در نتیجه فشار خونتان بالا می‌رود.
بیشتر بخوانید: علت تشنگی زیاد، بیماری خاصی دارم؟
تورم می‌تواند نشانه وجود سدیم بیش از حد در بدن باشد. در چنین شرایطی، قسمت‌هایی از بدن مانند صورت، دست‌ها، پاها و مچ پاها به احتمال زیاد متورم می‌شوند. اگر بیشتر از حد معمول پف کرده‌اید، به میزان نمکی که می‌خورید دقت کنید.
اگر احساس تشنگی زیاد دارید، یکی از دلایل آن می‌تواند نشانه مصرف زیاد نمک باشد. وقتی زیاد نمک می‌خورید، بدن آب را از سلول‌ها بیرون می‌کشد بنابراین ممکن است احساس تشنگی شدید داشته باشید. نوشیدن آب می‌تواند به خنثی کردن نمک کمک کند و باعث شادابی سلول‌ها شود.
هنگامی که آب در بدن تجمع می‌یابد، می‌تواند باعث افزایش وزن شود. اگر در طول یک هفته یا حتی چند روز به سرعت وزن اضافه کرده‌اید، ممکن است به این دلیل باشد که بیش از حد نمک مصرف می‌کنید. بنابراین به غذاهایی که مصرف می‌کنید دقت کنید و سعی کنید تغییراتی ایجاد کنید تا مصرف نمک را کاهش دهید.
بیشتر بخوانید: ۱۰ دلیل برای حذف شکر از زندگی/ شکر با بدن ما چکار می کند؟
نمک بیش از اندازه می‌تواند به ادرار بیش از حد منجر شود. چرا؟ چون مصرف نمک باعث تشنگی بیش از حد می‌شود، به همین نسبت مصرف آب شما افزایش می‌یابد و نتیجه این است که باید بیشتر به دستشویی بروید.
اگر قبل از خواب نمک بیش از حد مصرف کنید، می‌تواند منجر به اختلال در خواب شود. علائم اختلال خواب از بی‌قراری در خواب، تا بیدار شدن در طول شب و احساس خستگی در صبح، متغیر باشد.
وقتی نمک بیش از حد در خون شما وجود داشته باشد، آب در سلول‌های شما افزایش می‌یابد تا نمک را رقیق کند. نتیجه این است که بیش از حد معمول احساس خستگی می‌کنید.
بیشتر بخوانید: خوراکی های سالم شیرین کدام‌هاست؟
اگر مصرف نمک شما زیاد باشد معده‌تان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. ممکن است احساس تهوع یا اسهال داشته باشید. اگر معده شما ناراحت است، یا گرفتگی عضلات دارید، غذاهایی را که در چند روز گذشته خورده‌اید چک کنید و اگر متوجه مصرف زیاد نمک شدید، آن را کاهش دهید. نوشیدن مقدار زیادی آب می‌تواند به آبرسانی مجدد سلول‌ها و ایجاد احساس بهتر کمک کند.
نوشیدن مقدار زیادی آب می‌تواند به آبرسانی مجدد سلول‌ها و ایجاد احساس بهتر کمک کند.
اگر چه اثرات کوتاه مدت زیادی وجود دارد که باید مراقب آن‌ها باشید، اما خوردن بیش از حد نمک اثرات طولانی‌مدت هم دارد. احتمال مواردی مانند بزرگ شدن ماهیچه قلب، سردرد، نارسایی قلبی، فشار خون بالا، بیماری کلیوی، سنگ کلیه، پوکی استخوان، سرطان معده و سکته افزایش می‌یابد.
پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با پزشکان متخصص داخلی
برای کمک به کنترل نمک مصرفی، این کارها را انجام دهید:
وقتی سبزیجات منجمد می‌خرید، آن‌هایی را انتخاب کنید که تازه منجمد شده‌اند و از خرید سبزیجاتی که به آن‌ها چاشنی یا سس اضافه شده، خودداری کنید.
اضافه کردن وزن، پف، اختلال در خواب مانند بدخوابی، نفخ، تشنگی بیش از حد و تکرر ادرار، برخی از نشانه های مصرف زیاد نمک هستند. مصرف زیاد نمک می‌تواند در طولانی‌مدت به نارسایی قلبی، فشار خون بالا، بیماری کلیوی، سنگ کلیه و پوکی استخوان منجر شود. بنابراین به روش‌هایی که برایتان نام بردیم، مصرف نمک را کاهش دهید.
برای یافتن متخصصان مورد نظر خود به کلینیک نی نی بان سر بزنید.
