به گزارش تابناک، وی رتبه دوازدهم را در بین مربیان جهان دارد و سابقه مربیگری تیم‌های ملی هلند (۲۰۱۹-۲۰۲۴) و قطر (۲۰۱۶) و کمک مربی تیم ملی روسیه (۲۰۰۹-۲۰۱۰) را در کارنامه کاری خود به ثبت رسانده است. پیاتزا در باشگاه‌های میلانو ایتالیا، اسکرا بلخاتوف لهستان، مودنا ایتالیا، المپیاکوس یونان، یابرشکی ویگل لهستان و … به عنوان سرمربی حضور داشته است.

از جمله افتخارات دوران مربیگری او می‌توان به این موارد اشاره کرد:
فصل ۲۰۱۲ – ۲۰۱۳ نایب قهرمان لیگ قهرمانان اروپا با تیم بره بانکا ایتالیا (بازیکنانی همچون اروین انگاپت، نیکولا گربیچ، آندرا آناستازی و … سابقه بازی برای این تیم را دارند)
فصل ۲۰۱۰ – ۲۰۱۱ قهرمان کاپ اروپا با تیم سیسلی ترویسو ایتالیا (بازیکنانی همچون آندرا آناستازی، نیکولا گربیچ و … سابقه بازی برای این تیم را دارند.)
فصل ۲۰۲۰ – ۲۰۲۱ قهرمان چلنج کاپ اروپا با تیم میلانو ایتالیا (بازیکنانی همچون میلاد عبادی‌پور، جان پاتری، یوکی ایشیکاوا و … سابقه بازی برای این تیم را دارند.)
فصل ۲۰۱۵ – ۲۰۱۶ قهرمان جام حذفی یونان با تیم المپیاکوس یونان (بازیکنانی همچون لورزنو برناردی، تینه ارونات، دراگان تراویسا و … سابقه بازی برای این تیم را دارند.)
فصل ۲۰۱۶ – ۲۰۱۹ قهرمان سوپرکاپ ایتالیا با تیم مودنا (بازیکنان همچون آندرا آناستازی، لورزنو برناردی، ایوان زایتسف، دراگان تراویسا و … سابقه بازی برای این تیم را دارند.)
فصل ۲۰۱۷ -۲۰۱۸ قهرمان سوپرکاپ لهستان با تیم اسکرا بلخاتوف (بازیکنانی همچون امین اسماعیل‌نژاد، میلاد عبادی‌پور، ماریوس ولازلی، کارلوس کلوس و … سابقه بازی برای این تیم را دارند.)
فصل ۲۰۱۷ – ۲۰۱۸ قهرمان لیگ برتر لهستان با تیم اسکرا بخاتوف
فصل ۲۰۱۸ – ۲۰۱۹ قهرمان سوپرکاپ لهستان با تیم اسکرا بلخاتوف