عصر ایران - آب لیمو و زردچوبه یک راه طراوت بخش برای افزودن آنتی اکسیدان ها و فواید سلامت روده به برنامه روزانه شماست. این کار به سادگی افزودن آبلیموی تازه در آب گرم و مخلوط کردن یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه است.
شما می توانید یک برش زنجبیل تازه، کمی فلفل سیاه و عسل به این نوشیدنی اضافه کنید تا آن را به سطح بالاتری برسانید. طب سنتی مدت هاست که از این مواد برای کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و حمایت از سلامت روده استفاده می کند.
آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن شما در برابر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو ناشی از عواملی مانند استرس مزمن، آلودگی و غذاهای فوق فرآوری شده کمک می کنند.
زردچوبه و لیمو هر دو قدرت آنتی اکسیدانی زیادی دارند و احتمالاً به پیشگیری از برخی بیماری های مزمن که می توانند با مقادیر بالای استرس اکسیداتیو رخ دهند، کمک می کنند.
لیمو منبع ویتامین ث و ترکیبات گیاهی به نام فلاونوئیدها است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند.
زردچوبه حاوی کورکومین است، یک ترکیب زرد روشن که ممکن است دفاع طبیعی بدن شما را تقویت کرده و به کاهش التهاب در بدن شما کمک کند.
التهاب مزمن با انواع مشکلات سلامتی مانند درد مفاصل و بیماری های قلبی مرتبط است.
مطالعات نشان داده اند که کورکومین، ترکیب اصلی موجود در زردچوبه، به کاهش التهاب در بدن کمک می کند، که ممکن است خطر ابتلا به برخی از بیماری های مرتبط با التهاب را کاهش دهد.
اگرچه مقدار زردچوبه در این نوشیدنی کم است، اما مصرف منظم آن ممکن است به مرور زمان فواید سلامتی داشته باشد.
این نوشیدنی گرم می تواند به خصوص اول صبح، برای معده تسکین دهنده باشد.
زردچوبه ممکن است به تحریک صفرا کمک کند، که از هضم غذا پشتیبانی کرده و به دفع مواد زائد از بدن کمک می کند. زردچوبه همچنین ممکن است به بهبود مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده، سوء هاضمه و یبوست کمک کند.
اگر از طعم آن لذت می برید، ممکن است در کل آب بیشتری بنوشید، که همیشه برای حفظ حرکت در روده شما عالی است.
آبلیمو منبع ویتامین ث است که می تواند به حمایت از سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. خواص ضد التهابی زردچوبه نیز ممکن است از دفاع طبیعی بدن شما حمایت کند.
اگرچه این نوشیدنی به طور کامل از بیماری جلوگیری نمی کند، اما ممکن است سیستم ایمنی شما را تقویت کند، به خصوص اگر بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.
برخی تحقیقات اولیه نشان می دهند که کورکومین ممکن است به کاهش التهاب در مغز کمک کند. این می تواند از حافظه حمایت کرده و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آلزایمر را در طول زمان کاهش دهد.
در حالی که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، این یکی دیگر از دلایلی است که این ادویه طلایی اخیراً توجه زیادی را به خود جلب کرده است.
این مواد را می توانید برای تقویت خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آب لیمو و زردچوبه به نوشیدنی خود اضافه کنید.
زنجبیل: زنجبیل برای تسکین حالت تهوع عالی است و ممکن است به تسکین درد، بهبود هضم و حمایت از قند و فشار خون سالم کمک کند.
فلفل سیاه: ممکن است عجیب به نظر برسد، اما فلفل سیاه حاوی ترکیبی به نام پیپرین است که به بدن شما در جذب کورکومین کمک می کند. بدون آن، کورکومین به خوبی در بدن شما جذب نخواهد شد.
عسل: عسل بیشتر برای طعم دادن است، اما فواید بالقوه سلامتی نیز دارد. عسل هم آنتی اکسیدان و هم ضد التهاب است. اگر مراقب مصرف قند خود هستید، آن را به میزان کم مصرف کنید.
مانند هر ترند سلامتی، توجه به عوارض جانبی احتمالی، به خصوص اگر هر روز آب لیمو و زردچوبه می نوشید، مهم است.
در اینجا مواردی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:
مینای دندان: آبلیمو اسیدی است و می تواند به مرور زمان مینای دندان را از بین ببرد. سعی کنید از طریق نی بنوشید و بعد از آن دهان خود را با آب بشویید تا از دندان های خود محافظت کنید.
مشکلات معده: اگر معده حساسی دارید، این نوشیدنی ممکن است کمی برای معده خالی سنگین باشد. زردچوبه و لیمو هر دو می توانند برای برخی افراد باعث تحریک شوند.
مصرف بیش از حد زردچوبه: مصرف مقدار کمی از آن در نوشیدنی معمولاً بی خطر است، اما دوزهای بالا، به ویژه از مکمل ها، در موارد نادر با مشکلات کبدی مرتبط بوده است.
تداخلات دارویی: زردچوبه می تواند با برخی داروها مانند داروهای رقیق کننده خون یا داروهای دیابت تداخل داشته باشد. اگر دارو مصرف می کنید، پیش از اینکه آن را به یک عادت روزانه تبدیل کنید، با یک پزشک مشورت کنید.
در حالی که آب لیمو و زردچوبه یک درمان جادویی برای سلامتی نیست، افزودن این نوشیدنی گرم به برنامه روزانه شما ممکن است از آبرسانی به بدن، هضم و سلامت کلی حمایت کند. با چند ماده ساده، این عادت روزانه کوچک می تواند به بخشی اساسی و آرامش بخش از روز شما تبدیل شود.
