بهمن نوری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در راستای تقویت تاب‌آوری زیرساخت‌ها و تضمین تأمین نان مردم در شرایط اضطراری، طرح دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌های خراسان شمالی با جدیت در حال اجرا است.
وی افزود: به منظور اجرای این طرح، تسهیلات ویژه‌ای برای نانوایی‌ها در نظر گرفته شده و بانک‌ها موظف به پرداخت این تسهیلات هستند.
استاندار خراسان شمالی با اشاره به هدف این اقدام تصریح کرد: تجهیز نانوایی‌ها به سیستم دوگانه‌سوز، آمادگی استان را در برابر بحران‌هایی مانند قطع گاز یا برق افزایش داده و امکان تداوم پخت نان در شرایط بحرانی را فراهم می‌کند.
