جینسینگ چیست؟

جینسینگ یک گیاه است و انواع مختلف ریشه جینسینگ قرن‌هاست که برای درمان در آسیا و آمریکای شمالی استفاده می‌شود. جینسینگ یکی از محبوب‌ترین داروهای گیاهی در جهان به شمار می‌آید.

خواص ریشه جینسینگ چیست؟

مهم‌ترین مزایای مصرف ریشه جنسینگ برای سلامت عمومی بدن عبارت است از:

• تقویت سیستم ایمنی: برخی مطالعات نشان می‌دهند که جینسینگ ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

• تنظیم قند خون: چندین مطالعه نشان داده‌اند که جینسینگ ممکن است تنظیم سطح قند خون را کاهش دهد.

• کاهش التهاب: برخی مطالعات نشان می‌دهند که جینسینگ ممکن است به کنترل بیماری‌های التهابی کمک کند.

• بهبود تمرکز: شواهد اولیه‌ای وجود دارد که جینسینگ ممکن است در کوتاه‌ مدت، تمرکز و یادگیری را بهبود ‌بخشد.

نقل قول از:

medicalnewstoday

A 2024 review also found that ginseng may help improve cognition in “healthy” individuals, as well as those with subjective memory impairment, mild cognitive impairment, or early Alzheimer’s disease who are taking medication for Alzheimer’s disease.

ترجمه:

یک بررسی در سال ۲۰۲۴ نشان داد که جینسینگ ممکن است به بهبود شناخت ذهنی در افراد «سالم» و همچنین افرادی که دچار اختلال حافظه، اختلال شناختی خفیف یا آلزایمر زودرس هستند و داروهای آلزایمر مصرف می‌کنند، کمک کند.

جین سینگ همچنین به عنوان روشی برای بهبود خلق‌وخو، افزایش استقامت و درمان موارد زیر مورد مطالعه قرار گرفته است:

• سرطان
• بیماری قلبی
• خستگی
• اختلال نعوظ
• هپاتیت C
• فشار خون بالا

تفاوت جینسینگ قرمز و سفید چیست؟

تفاوت اصلی بین جینسینگ قرمز و سفید به مدت زمان رشد ریشه‌ها مربوط می‌شود. جینسینگ قرمز معمولاً از ریشه‌هایی حداقل شش ساله تهیه می‌شود. در مقابل، جینسینگ سفید از ریشه‌های چهار ساله تهیه شده و پس از تمیز شدن، به طور طبیعی در آفتاب و در دمای پایین خشک می‌شود که رنگ ریشه روشن‌تر می‌شود. هر دو نوع از یک گونه گیاهی، Panax ginseng، به دست می‌آیند اما فرآوری متفاوت و ویژگی‌های ظاهری، آن دو را از یکدیگر متمایز می‌کند.

بیشتر بخوانید:  بهترین روش مصرف جینسینگ قرمز چیست

طریقه مصرف جینسینگ

ساده‌ترین روش مصرف جینسینگ، جویدن ریشه آن است. ریشه باید کمی خشک باشد ولی رطوبت اندک طبیعی خود را حفظ کند. ریشه را به آرامی بجوید و سپس قورت دهید.

دومین روش مصرف آن، استفاده از پودر جینسینگ است. برای این کار، کافی است ریشه جینسینگ را آسیاب کنید تا جذب و هضم آن راحت‌تر شود. سپس با عسل ترکیب کنید زیرا عسل بهترین مصلح جینسینگ است و اثرگذاری آن را افزایش می‌دهد. برای آماده‌سازی ریشه، ابتدا می‌توان آن را در مایکروفر به مدت ۲ تا ۵ دقیقه حرارت داد تا خشک و آماده آسیاب شود. سپس ریشه‌ها را با آسیاب یا هاون پودر کنید. اگر نگران آسیب به تیغه آسیاب هستید، بهتر است ابتدا ریشه‌ها را داخل هاون بکوبید و سپس آسیاب کنید. برای مصرف، می‌توانید در هر وعده، یک قاشق چای‌خوری سر پر پودر جینسینگ را با عسل، شربت عسل یا آبمیوه مخلوط کرده و میل کنید.

خواص جینسینگ برای رابطه زناشویی

جینسینگ به دلیل خواص گسترده خود در بهبود سلامت جسمی و ذهنی شناخته می‌شود و یکی از مهم‌ترین کاربردهای آن، ارتقای کیفیت رابطه زناشویی است. این گیاه با افزایش انرژی و کاهش خستگی، نقش موثری در بهبود عملکرد جنسی دارد. علاوه بر این، جینسینگ با تقویت جریان خون به اندام‌های تناسلی، عملکرد نعوظ در مردان را بهبود می‌بخشد و در زنان باعث افزایش میل جنسی می‌شود. مصرف منظم جینسینگ همچنین می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها و کاهش استرس کمک کند و به این ترتیب تاثیر مثبت و قابل توجهی بر کیفیت رابطه زناشویی دارد.

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم جینسینگ، به ویژه جینسینگ قرمز، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و انرژی و شادابی روزمره را افزایش دهد. در نتیجه، این عوامل به برقراری ارتباط بهتر و کاهش مشکلات جنسی در زوج‌ها کمک می‌کنند. بنابراین، جینسینگ نه تنها سلامت جنسی را بهبود می‌بخشد، بلکه با افزایش انرژی و کاهش استرس‌های روزمره، زمینه‌ای برای رابطه زناشویی سالم‌تر و پایدارتر فراهم می‌کند. در ادامه، سایر خواص جینسینگ برای رابطه زناشویی را ذکر می‌کنیم.

• افزایش قدرت جنسی: مصرف جینسینگ می‌تواند سطح هورمون تستوسترون را افزایش داده و به افزایش قدرت و انرژی جنسی کمک کند.
• افزایش رضایت جنسی: مصرف جینسینگ باعث افزایش شادابی، رضایت جنسی و بهبود روابط عاطفی در رابطه زناشویی می‌شود.
• بهبود عملکرد جنسی: ترکیبات فعال جینسینگ می‌توانند عملکرد جنسی را بهبود بخشند، تحریک جنسی را افزایش دهند و مشکلاتی مانند ناتوانی جنسی را کاهش دهند.
• کاهش تنش‌های روحی و جسمی: خواص ضد استرس جینسینگ به کاهش فشارهای روانی و جسمی کمک کرده و کیفیت رابطه زناشویی را ارتقا می‌دهد.

خواص جینسینگ برای زنان (خواص جینسینگ قرمز)

همان‌طور که پیش‌تر اشاره کردیم، یکی از مهم‌ترین خواص جینسینگ برای رابطه زناشویی، افزایش میل و رضایت جنسی است. در ادامه دلیل آن و سایر خواص جینسینگ برای زنان را ذکر می‌کنیم.

یک مطالعه که مکمل ترکیبی ویتامین E و جینسینگ را بررسی کرد، بهبود قابل توجهی در حوزه‌های میل و رضایت جنسی در شاخص عملکرد جنسی زنان (FSFI) در میان زنانی که دچار اختلال جنسی بودند، نشان داد. مطالعه دیگری که بر جین سینگ قرمز کره‌ای (KRG) تمرکز داشت، نشان داد که این گیاه تحریک جنسی را در زنان یائسه به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد.

• کاهش استرس اکسیداتیو: مصرف جین سینگ قرمز، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را افزایش و نشانگرهای استرس اکسیداتیو مانند مالون دیالدهید را کاهش می‌دهد. بنابراین خواص آنتی‌اکسیدانی جینسینگ در کاهش استرس اکسیداتیو در زنان یائسه نقش دارد.
• بهبود سلامت استخوان: عصاره‌ جینسینگ متابولیسم استخوان را بهبود بخشیده و علائم آرتریت را در زنان یائسه مبتلا به استئوپنی کاهش می‌دهد. یک مطالعه بالینی نشان داد که مصرف روزانه ۳ گرم عصاره جینسینگ به طور قابل توجهی غلظت سرمی استئوکلایسین را افزایش داده و نسبت شاخص‌های تشکیل استخوان را بهبود می‌بخشد که نشان‌دهنده سلامت بهتر استخوان است.
• کاهش سطح کلسترول: جینسینگ قرمز، اثرات مثبتی بر سلامت قلب و عروق، به ویژه در زنان یائسه مبتلا به کلسترول بالا دارد و می‌تواند مکمل ارزشمندی برای مدیریت عوامل خطر قلبی-عروقی در زنان یائسه باشد.

جینسینگ و قاعدگی

برخی زنان ادعا کرده‌اند که جینسینگ به تنظیم چرخه قاعدگی و کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS)  کمک می‌کند. همچنین، خواص ضدالتهابی جینسینگ ممکن است به کاهش التهاب در سیستم تولید مثل کمک کند.

تاثیر جینسینگ بر تخمک گذاری

محققان معتقدند جینسینگ در تنظیم هورمون‌های موثر بر قاعدگی و تخمک‌گذاری نقش دارد و می‌تواند تخمدان‌ها را تقویت کند. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که جینسینگ غنی از آنتی‌اکسیدان است. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند از سیستم تولید مثل در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کنند. علاوه بر این، مصرف جینسینگ می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند آندومتریوز و سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) کمک کند که هر دو می‌توانند باروری را تحت تاثیر قرار دهند.

جینسینگ برای رحم  

یک مطالعه نشان داد که مصرف جینسینگ می‌تواند احتمال بارداری را تا ۲۷ درصد افزایش دهد. این مطالعه زنانی را که به مدت شش ماه در تلاش برای باردار شدن بودند، بررسی کرد و نشان داد زنانی که جینسینگ مصرف می‌کردند، تعداد فولیکول‌های بیشتری داشتند که در نهایت به افزایش شانس بارداری منجر شد. با این حال، برای تایید این نتایج اولیه، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

بیشتر بخوانید:  آیا مصرف جینسینگ در بارداری ایمن است؟

خواص جینسینگ برای مردان

گفته می‌شود که جینسینگ سه مزیت اصلی برای مردان و در بهبود عملکرد نعوظ دارد:

1. تولید نیتریک اکسید: ویژگی‌های احتمالی آنتی‌اکسیدانی موجود در جینسینگ می‌تواند سنتز نیتریک اکسید را در رگ‌های خونی آلت تناسلی افزایش دهد. نیتریک اکسید برای نعوظ در مردان، ضروری است زیرا به گشاد شدن رگ‌های خونی آلت کمک می‌کند. در نتیجه مصرف جینسینگ کمک می‌کند تا خون بیشتری در آلت تناسلی جریان یابد و در نتیجه نعوظ انجام شود.
2. افزایش میل جنسی: یکی از خواص جینسینگ برای مردان افزایش میل جنسی و داشتن رابطه بهتر است.
3.  کاهش احتمال بروز بیماری: گفته می‌شود که جینسینگ حاوی مولکول‌هایی به نام آداپتوژن‌ها است که مقاومت بدن را در برابر استرس افزایش می‌دهند. آداپتوژن‌ها ممکن است در کاهش التهاب مزمن و تصلب شرایین موثر باشند و احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با آلت تناسلی و اختلال نعوظ را کاهش دهند.

طریقه مصرف جینسینگ برای مردان

جینسینگ به شکل دمنوش، پودر، روغن و مکمل موجود است و می‌توان آن را به صورت منظم یا در ترکیب با موادی مانند عسل یا چای مصرف کرد. جدول زیر طریقه مصرف جینسینگ برای مردان را ذکر کرده‌ایم.

طریقه مصرف جینسینگ برای اسپرم

در ادامه طرز تهیه دمنوش جینسینگ برای اسپرم آورده شده است.

مواد لازم:

• ۱ قاشق چایخوری ریشه جین سینگ خشک
• ۱ قاشق چایخوری زنجبیل خشک
• ½  قاشق چایخوری دارچین خشک
• ۴ فنجان آب

طرز تهیه:

• ابتدا آب را به جوش بیاورید.
• سپس ریشه جین سینگ، زنجبیل و دارچین را به آب اضافه کنید.
• حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشند.
• پس از گذشت زمان ذکر شده، قوری را از روی حرارت بردارید و مواد را صاف کنید.
• در صورت تمایل، می‌توانید دمنوش را با عسل شیرین کنید.

توصیه می‌شود روزانه یک فنجان از این دمنوش مصرف کنید تا باعث افزایش کیفیت اسپرم شود. همچنین قبل استفاده از هر گونه دمنوش یا مکمل جدید، به ویژه اگر مشکل مرتبط با تولید اسپرم دارید، حتماً با پزشک مشورت کنید.

قرص جینسینگ برای آقایان

آسان‌ترین روش مصرف جینسینگ، استفاده از قرص آن است. با این وجود پیشنهاد می‌شود، پیش از مصرف با پزشک متخصص مشورت کنید زیرا طبع گرمی دارد و ممکن است دمای بدن افراد گرم‌مزاج را بیش از حد افزایش دهد.

بهترین زمان مصرف قرص جینسینگ

پزشکان معمولاً این مکمل گیاهی را برای یک دوره سه ماهه تجویز می‌کنند. مصرف آن به صورت دو بار در روز بعد از غذا و همراه با یک لیوان بزرگ آب توصیه می‌شود. متخصصان معتقدند بهترین زمان مصرف قرص جینسینگ، صبح‌ها بعد از صبحانه است زیرا این قرص باعث افزایش سطح انرژی بدن می‌شود و مصرف آن در ساعات پایانی شب ممکن است باعث بی‌خوابی شود.

عوارض قرص جینسینگ برای آقایان چیست؟

قرص جینسینگ به‌عنوان مکملی گیاهی برای تقویت انرژی، بهبود قوای جسمانی و حمایت از سیستم ایمنی شناخته می‌شود. با این ‌حال، مصرف آن ممکن است با عوارضی همراه باشد. آگاهی از این عوارض به مردان کمک می‌کند تا با دقت بیشتری از این مکمل استفاده کرده و خطرات احتمالی را به حداقل برسانند.

• بی‌خوابی و تحریک عصبی: جینسینگ به دلیل خاصیت محرک خود می‌تواند باعث بی‌خوابی، به‌ویژه در صورت مصرف در ساعات پایانی روز شود. همچنین ممکن است در برخی افراد احساس اضطراب، تحریک‌پذیری یا تپش قلب ایجاد کند.
• مشکلات گوارشی: برخی مردان پس از مصرف جینسینگ علائمی مانند معده درد، تهوع، اسهال یا دل‌پیچه را تجربه می‌کنند. این عوارض معمولاً خفیف هستند و مصرف مکمل با غذا می‌تواند به کاهش آن‌ها کمک کند.
• کاهش قند خون: جینسینگ می‌تواند سطح قند خون را پایین بیاورد که برای افراد دیابتی مفید است اما در افرادی با قند خون پایین ممکن است باعث سرگیجه، ضعف یا حتی غش شود.
• تداخل دارویی: جینسینگ ممکن است با داروهای رقیق‌کننده‌های خون، داروهای فشار خون یا ضدافسردگی‌ها تداخل ایجاد کند. بنابراین مشورت با پزشک قبل از مصرف آن ضروری است.
• واکنش‌های آلرژیک: در موارد نادر، جینسینگ ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، قرمزی پوست، کهیر یا مشکلات تنفسی شود. در صورت بروز این علائم، باید مصرف آن را متوقف و فوراً به پزشک مراجعه کنید.
• اختلالات هورمونی: مصرف بیش ‌از حد جینسینگ ممکن است سطح تستوسترون را افزایش دهد و عوارضی مانند آکنه یا ریزش مو ایجاد کند. استفاده طولانی ‌مدت نیز می‌تواند تعادل هورمونی را مختل کند.

قرص جینسینگ برای خانمها

همان‌طور که پیش‌تر اشاره کردیم، از جینسینگ می‌توان به صورت مکمل هم استفاده کرد. قرص جینسینگ برای خانمها نیز باید با دستور پزشک استفاده شود تا پس از تعیین دوز مجاز، از عوارض احتمالی جلوگیری شود.

خواص جینسینگ برای پوست چیست؟

مهم‌ترین خواص جینسینگ برای پوست عبارتند از:

• ضد پیری: جینسینگ در برخی کشورها با عنوان گیاه ضد پیری شناخته می‌شود. این گیاه با فعال‌سازی سوخت و ساز پوست، رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و از پوست در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کند. جینسینگ با تولید کلاژن، استحکام پوست را افزایش می‌دهد و از تشکیل چین و چروک و خطوط صورت جلوگیری می‌کند.
• مناسب برای پوست‌های خشک: خشکی پوست یکی از عوامل اصلی پیری و ایجاد چین و چروک است. متخصصان طب سنتی معتقدند که جینسینگ می‌تواند به رفع خشکی پوست و حفظ رطوبت طبیعی آن کمک کند.
• درمان پف و خطوط زیر چشم: یکی دیگر از خواص جینسینگ، کاهش پف چشم و خطوط زیر چشم است که ظاهر پوست را جوان‌تر و شاداب‌تر نشان می‌دهد.
• شفاف‌سازی و تنظیم رطوبت پوست: جینسینگ به جوان‌سازی و شادابی پوست کمک می‌کند. علاوه بر افزایش تولید کلاژن، این گیاه در کاهش لکه‌های تیره صورت نیز موثر است. استفاده از ترکیب ریشه یا عصاره جینسینگ با روغن زیتون یا عسل روی پوست می‌تواند اثرات چشمگیری ایجاد کند.
• درمان بیماری‌های پوستی: متابولیسم ناقص پوست می‌تواند باعث مشکلاتی مانند آکنه، اگزما و خشکی پوست شود. جینسینگ با افزایش گردش خون در پوست، شفافیت و زیبایی طبیعی آن را تقویت می‌کند.
• روشن شدن و یکنواخت شدن رنگ پوست: ریشه و برگ‌های جینسینگ سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که باعث از بین رفتن سلول‌های مرده پوست و روشن‌تر شدن آن می‌شوند. حتی نوشیدن چای جینسینگ نیز می‌تواند به بهبود کیفیت و زیبایی پوست کمک کند.

جینسینگ برای مو چه خاصیتی دارد؟

یکی از اصلی‌ترین فواید جینسینگ، کمک به کاهش ریزش مو است. ریشه جینسینگ با شادابی پوست سر و تقویت فولیکول‌های مو می‌تواند رشد موها را افزایش دهد. همچنین شست‌وشوی مو با عصاره جینسینگ می‌تواند به پرپشت شدن موها کمک کند.

از سوی دیگر یکی از عوارض جانبی شیمی ‌درمانی، ریزش مو است. جینسینگ می‌تواند با کاهش شدت ریزش و افزایش رشد مجدد موها، نقش حمایتی در این فرآیند داشته باشد و همزمان به تقویت سلامت عمومی بدن کمک کند.

خواص جینسینگ در بدنسازی

جینسینگ دارای خواص انرژی‌زایی بوده و می‌تواند عملکرد بدنی را بهبود بخشد. بهترین زمان برای مصرف جینسینگ قبل از تمرین است، چرا که باعث افزایش انرژی و قدرت بدن در طول تمرین می‌شود. این گیاه همچنین جذب پروتئین، آمینو اسیدها و کربوهیدرات‌ها را در بدن افزایش می‌دهد، بنابراین می‌تواند به رشد و بازسازی عضلات کمک کند.

برای استفاده هوشمندانه از جینسینگ در بدنسازی، توصیه می‌شود روزانه سه بار در وعده‌های مختلف و هر بار دو گرم مصرف شود. اگر از مکمل‌هایی مانند کراتین یا گلوتامین استفاده می‌کنید، مصرف جینسینگ به همراه آن‌ها می‌تواند سرعت نفوذ این مواد به عضلات را افزایش دهد و به رشد بهتر حجم عضلات کمک کند.

جینسینگ همچنین می‌تواند به کات کردن عضلات کمک کند و به همین دلیل در ترکیب بسیاری از مکمل‌های چربی‌سوز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لازم به ذکر است که مصرف جینسینگ همراه با شیر باعث کاهش اثرات این گیاه می‌شود و بهتر است از این ترکیب پرهیز شود.

خواص جینسینگ برای کاهش وزن

جینسینگ به دلیل تاثیرات مثبت بر متابولیسم بدن، به‌عنوان یکی از مکمل‌های گیاهی محبوب برای کاهش وزن شناخته می‌شود. این گیاه می‌تواند با تقویت سوخت‌وساز، سطح انرژی بدن را افزایش دهد و به بهبود سلامت کلی کمک کند.

عوارض مصرف جینسینگ چیست؟

عوارض جانبی جینسینگ معمولاً خفیف هستند و ممکن است شامل موارد زیر باشند:

• اضطراب یا عصبانیت
• بی‌خوابی
• سردرد
• سرگیجه
• ناراحتی معده
• حساسیت پوستی
• آلرژی

جمع‌بندی

جینسینگ به‌عنوان یک گیاه دارویی با قدمت طولانی، فواید متعددی از جمله تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون، کاهش التهاب، بهبود تمرکز و افزایش انرژی دارد. این گیاه به‌ویژه در بهبود سلامت جنسی، کاهش وزن، تقویت پوست و مو مفید است. با این‌ حال، مصرف جینسینگ ممکن است با عوارضی مانند بی‌خوابی، مشکلات گوارشی، کاهش قند خون، تداخل دارویی یا واکنش‌های آلرژیک همراه باشد. برای بهره‌مندی از خواص جینسینگ و جلوگیری از عوارض احتمالی، توصیه می‌شود پیش از مصرف، به‌ویژه در صورت استفاده از داروهای دیگر یا داشتن شرایط خاص پزشکی، با پزشک مشورت کنید.