آیا خوردن آناناس در بارداری خطرناک است؟ مانند بیشتر میوه‌ها، خوردن آناناس در حد اعتدال در دوران بارداری بی‌خطر است. این میوه گرمسیری سرشار از مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این میوه خوشمزه سرشار از ویتامین C است و همچنین فولات، آهن و منیزیم فراوانی دارد.
بیشتر بخوانید: ویتامین سی C در بارداری - فواید، منابع غذایی و دوز مجاز
ممکن است شنیده باشید که آناناس می‌تواند باعث انقباض یا زایمان زودرس شود اما هیچ شواهد علمی محکمی برای تایید این ادعا وجود ندارد. این باور نادرست از آن‌جا ناشی می‌شود که آناناس حاوی بروملین است. این آنزیم گوارشی با سقط جنین مرتبط دانسته شده است اما تنها زمانی که در مقادیر بسیار زیاد مصرف شود.
نقل قول از:
Research has found that bromelain is mainly found in the stem and core of the pineapple, which we don't eat. It would need to be consumed in very high doses to cause adverse effects during pregnancy, so a normal serving size won't have any effect.
ترجمه:
تحقیقات نشان داده است که بروملین بیشتر در ساقه و میانه آناناس وجود دارد، بخش‌هایی که ما معمولاً مصرف نمی‌کنیم. برای اینکه این آنزیم اثرات منفی در بارداری داشته باشد، باید در دوزهای بسیار بالا مصرف شود، بنابراین یک وعده معمول آناناس هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند.
مصرف آناناس در بارداری خوبه؟ آناناس منبع غنی ویتامینC ، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر غذایی و بسیاری از ویتامین‌های مفید دیگر است. در ادامه، برخی از فواید آناناس در بارداری را ذکر می‌کنیم.
نکته: مصرف مکمل‌های بروملین در دوران بارداری توصیه نمی‌شود.
آیا خوردن آناناس در بارداری ضرر دارد؟ مانند هر میوه دیگری، آناناس نیز باید در دوران بارداری به مقدار متعادل مصرف شود و برای برخی گروه‌ها، از جمله افرادی که در معرض خطر بالاتر دیابت بارداری هستند، محدود شود.
آناناس جزء میوه‌های شیرین است و قند زیادی دارد، بنابراین باید در حد اعتدال مصرف شود تا از دیابت بارداری و افزایش وزن بیش از حد جلوگیری شود.
همچنین آناناس یک میوه اسیدی است و می‌تواند در برخی افراد، سوزش معده در بارداری را تشدید کند. اگر متوجه شدید که آناناس باعث سوزش معده یا رفلاکس اسید در شما می‌شود، بهتر است میزان مصرف خود را کاهش دهید. همچنین می‌توانید آناناس را همراه با سایر غذاها میل کنید.
افرادی که به آناناس حساسیت دارند نیز باید از خوردن آن اجتناب کنند. علائم آلرژی غذایی معمولاً مدت کوتاهی پس از مصرف آناناس ظاهر می‌شوند و می‌توانند شامل موارد زیر باشند:
افرادی که به لاتکس حساسیت دارند، بیشتر احتمال دارد که به آناناس نیز حساسیت داشته باشند.
هیچ شواهدی وجود ندارد که نشان دهد آناناس می‌تواند باعث باز شدن دهانه رحم شود. این باور غلط احتمالاً از سوءتفاهم درباره‌ی اثرات بروملین سرچشمه گرفته است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است اما تاثیر آن بر دهانه رحم در دوران بارداری در مقایسه با فرایندهای طبیعی هورمونی که دهانه رحم را برای زایمان آماده می‌کنند، ناچیز است.
میزان بروملین موجود در آناناس به‌تنهایی برای آغاز زایمان کافی نیست و بیشتر احتمال دارد موجب دل‌درد شود. دهانه رحم در هفته‌های منتهی به زایمان دستخوش تغییرات چشمگیری می‌شود که این تغییرات عمدتاً ناشی از دگرگونی‌های هورمونی هستند، نه عوامل تغذیه‌ای.
در ادامه چند روش ساده برای افزودن آناناس به رژیم غذایی دوران بارداری ارائه می‌دهیم.
کمپوت آناناس حاوی شکر زیادی است که مصرف زیاد آن در بارداری توصیه نمی‌شود. خوردن مقدار کمی کمپوت آناناس در بارداری ایرادی ندارد اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث ناراحتی معده یا افزایش قند خون شود.
در برخی فرهنگ‌ها، خوردن آناناس در سه ماه اول بارداری به‌طور کامل ممنوع است. با این حال، این موضوع از نظر علمی تایید نشده است و بسیاری از زنان در سه ماهه اول بارداری آناناس می‌خورند.
مصرف آناناس در ماه آخر بارداری معمولاً بی‌خطر است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. با این حال، شایعه‌ای وجود دارد که آناناس می‌تواند باعث شروع زایمان شود اما تحقیقات علمی نشان داده‌اند که مقدار بروملین موجود در آناناس برای تحریک دهانه رحم کافی نیست. بهتر است آناناس را به میزان متعادل مصرف کنید تا از مشکلات معده یا سوء‌هاضمه جلوگیری شود.
هیچ شواهد علمی وجود ندارد که نشان دهد مصرف آناناس در دوران بارداری می‌تواند به زیبایی جنین کمک کند. ظاهر و ویژگی‌های جنین عمدتاً تحت تاثیر ژنتیک و عوامل محیطی مادر قرار دارند و خوردن آناناس تنها می‌تواند به تامین برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز برای رشد سالم جنین کمک کند.
نوشیدن آب آناناس در دوران بارداری می‌تواند یک راه ساده و خوشمزه برای تامین برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، منیزیم و فولات باشد. با این حال، باید به محتوای قند طبیعی آن توجه داشت زیرا مصرف بیش از حد ممکن است باعث افزایش قند خون یا مشکلات گوارشی شود. بهتر است آب آناناس تازه و طبیعی باشد و به مقدار متعادل مصرف شود و در صورت بروز هرگونه حساسیت یا ناراحتی معده، میزان مصرف آن کاهش یابد یا با پزشک مشورت شود. مصرف آب آناناس همراه با سایر غذاها می‌تواند اثرات اسیدی آن بر معده را نیز کاهش دهد.
نیازهای تغذیه‌ای مادر و نوزاد در دوران شیردهی نسبت به دوران بارداری تغییر می‌کند، بنابراین ممکن است برخی مواد غذایی که قبلاً مشکلی ایجاد نمی‌کردند، پس از تولد نوزاد حساسیت‌زا باشند. آناناس تازه به دلیل محتوای بالای ویتامین C و اسیدهای طبیعی می‌تواند در برخی نوزادان شیرخوار باعث ایجاد بثورات یا راش پوستی شود؛ مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و گریپ‌فروت نیز گاهی همین اثر را دارند.
مصرف مقدار کم آناناس در طول روز معمولاً برای مادر و نوزاد مشکلی ایجاد نمی‌کند اما بهتر است میوه‌های بسیار اسیدی را به حداقل برسانید، به ویژه هنگام شروع شیردهی. اگر متوجه بثورات یا حساسیت در کودک شدید، این موضوع لزوماً به علت مصرف آناناس نیست و برای بررسی دقیق‌تر و اطمینان از رژیم غذایی ایمن، باید با پزشک مشورت کنید.
آناناس یک میوه مغذی و سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که مصرف متعادل آن در دوران بارداری معمولاً بی‌خطر و مفید محسوب می‌شود. به طور کلی، آناناس می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و سالم برای مادر و نوزاد باشد، به شرطی که به میزان مناسب و با رعایت نکات ایمنی مصرف شود.
