هوش مصنوعی تولید بستنی را متحول می‌کند

خبرگزاری مهر سه شنبه 01 مهر 1404 - 10:43
یک شرکت بستنی سازی قرار است از هوش مصنوعی استارت آپ شیلیایی NotCo برای تغییر فرمول محصولات و همچنین خلق بستنی های جدید استفاده کند.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز، مگنوم تصمیم دارد با استفاده از هوش مصنوعی NotCo میزان کالری در بستنی را بررسی کند و محصولات جدید گیاهی بسازد و علاوه بر آن به مدیریت افزایش هزینه های کالا نیز کمک کند.

به گفته مدیر ارشد تحقیق، طراحی و نوآوری شرکت بستنی سازی مگنوم مشتریان می خواهند از بستنی لذت ببرند اما به دنبال وعده های کوچکتر و محصولات حافظ محیط زیست تری هستند. مگنوم که برنده ای بن اند جری و کورنتو را نیز در بر می گیرد یکی از ۱۲ شرکت تولید کننده کالای مصرفی است که برای تحول محصولاتش با NotCo همکاری می کند.

طی چند سال قبل بیشتر تولید کنندگان مواد غذایی از هوش مصنوعی این شرکت برای واکنش سریع تر به تغییر ذایقه مشتریان استفاده کرد اند. شرکت‌ها از فناوری NotCo جهت یافتن جایگزین‌هایی برای رنگ‌های مصنوعی، کاهش میزان شکر و خلق طعم‌های محبوبی مانند شکلات دوبی استفاده می کنند.

منبع خبر "خبرگزاری مهر" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.