به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا وسیما،در مناطق کم‌آب و کویری آب‌انبار را از آب باران یا جویبار‌های فصلی پر می‌کنند. همان‌گونه که از نام آب‌انبار مشخص است، این سازه برای ذخیره آب در فصول پرآب و استفاده از آن در بقیه ایام سال ساخته می‌شود.
آب‌انبار یکی از عناصر شاخص در سکونت‌گاه‌های کویری از جمله مناطق یزد، کاشان، میناب، لار و جنوب استان فارس و هرمزگان است. در استان هرمزگان به آب‌انبار برکه گفته می‌شود. برکه‌ها به شکل گنبد‌هایی سفید همه جا نمایان هستند. ساختمان آن‌ها از سنگ و ساروج یا سیمان تشکیل یافته و بیرون آن‌ها را با گچ سفید کرده‌اند.
در فیلم ذیل می‌توانید مراحل جالب ساخت یک آب انبار در جزیره قشم را مشاهده کنید:
