به گزارش رکنا، لیموترش که به خاطر طعم ترش و خاص خود در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد، جدا از کاربردهای آشپزی یکی از پرطرفدارترین میوهها در حوزه سلامت نیز محسوب میشود. این میوه زردرنگ، سرشار از ویتامین C و ترکیبات ارزشمند است که در طب سنتی و درمانهای خانگی اهمیت بسیاری دارد.
یکی از ویژگیهای شاخص لیموترش، ذخیره غنی از ویتامین c است. این ویتامین که یک آنتیاکسیدان قوی به شمار میرود، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی ایفا میکند و بدن را در برابر بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا مقاومتر میکند. نوشیدن روزانه آب لیمو، به خصوص در آغاز روز، میتواند ایمنی بدن را تا حد قابل ملاحظهای ارتقا دهد.
همچنین، خاصیت سمزدایی لیموترش زبانزد است. مصرف آب لیمو با آب گرم میتواند کبد و دستگاه گوارش را از سموم پاک کند. این میوه به دلیل تأثیر دیورتیک خود در عملکرد بهتر کلیهها نیز نقش دارد و به دفع مواد زائد بدن کمک بسیاری میکند.
لیموترش با برخورداری از مقدار زیادی آنتیاکسیدان، به عنوان عاملی در جلوگیری از پیری زودرس و مراقبت از پوست شناخته میشود. این خاصیت، در کنار رفع تیرگیهای پوست و درمان لکها، جوانی و شفافیت پوست را به همراه دارد. همچنین، استفاده موضعی از لیموترش، تأثیر چشمگیری در بازسازی بافت پوست دارد.
اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن هستید، توصیه میشود پیش از هر وعده غذایی یک لیوان آب لیمو بنوشید. اسید سیتریک موجود در این میوه، با افزایش سوختوساز بدن به شما کمک میکند چربی بیشتری بسوزانید و سریعتر به وزن مطلوب خود دست یابید.
جالبتر از همه اینکه لیموترش با داشتن پتاسیم و فلاونوئیدها، میتواند در تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلب نیز مفید باشد. مصرف مداوم این میوه، احتمال بیماریهای قلبی و عروقی را به میزان چشمگیری کاهش میدهد.
در طب سنتی ایرانی، لیموترش که طبیعتی سرد و خشک دارد، برای افرادی که مزاج گرم دارند بسیار توصیه میشود. این میوه برای کاهش تب، تسکین سوءهاضمه، نفخ و تهوع نیز مورد استفاده قرار میگیرد. ترکیب آن با موادی چون عسل یا نعنا، فواید گوارشی آن را دوچندان میکند.
خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی لیموترش، تأثیرات مثبت زیادی در درمان گلودرد و التهابات دهانی دارد. از طرفی، این خاصیت در کنار وجود اسید سیتریک، از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری میکند. هرچند که افراد مبتلا به این عارضه باید پیش از مصرف آن، حتماً با پزشک خود مشورت کنند.
لیموترش نه تنها برای بدن، بلکه برای مو نیز مفید است. شستشوی سر با آب لیمو باعث تنظیم چربی پوست و جلوگیری از شوره میشود و به سلامتی و درخشندگی موها کمک میکند.
بسیاری از ما از فواید پوست لیموترش غافل هستیم. اما بد نیست بدانید که این بخش از میوه نیز سرشار از آنتیاکسیدانها و فیبر است. علاوه بر این، روغنهای موجود در پوست لیمو، خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی فوقالعادهای دارند. میتوانید پوست لیمو را رنده کنید و به عنوان طعمدهنده به غذاهای خود اضافه کنید تا از مزایای آن بهرهمند شوید.
در مجموع، لیموترش علیرغم اندازه کوچک خود، یک منبع غنی از خواص تغذیهای و درمانی است که با افزودن آن به برنامه غذایی روزانه، میتوانید از فواید بیشمارش استفاده کنید.