طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی
مواد لازم برای سالاد سبز با سس فرانسوی :
| کاهو خرد شده | به مقدار لازم |
| اسفناج خرد شده | به مقدار لازم |
| خیار خرد شده | به مقدار لازم |
| کلم بروکلی خرد شده | به مقدار لازم |
| کدو سبز خرد شده | به مقدار لازم |
| کیوی خرد شده | به مقدار لازم |
| کرفس خرد شده | به مقدار لازم |
| سیب سبز خرد شده | به مقدار لازم |
| برگ های نعنا تازه | برای تزیین روی سالاد |
مواد لازم برای سس فرانسوی :
| سیر | 1 حبه |
| خردل | 1 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| سرکه سفید یا قرمز | 2 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | 6 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سس فرانسوی:
سیر را ریز خرد کنید. سیر را با خردل، سرکه سفید یا قرمز و روغن زیتون در یک شیشه تمیز بریزید. نمک و فلفل سیاه به دلخواه اضافه کنید سپس درب شیشه را ببندید و خوب تکان بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی :
تمامی مواد را بشویید و خرد کرده و کاملا با هم مخلوط کنید سس سالاد را اضافه کنید و با برگ های نعنا تازه تزیین کنید و نوش جان کنید.
نکته:
سالاد سبز رژیمی وعده بسیار مناسبی برای شام می باشد.
از آواکادو و نخودسبز هم در ترکیب سالاد می توانید استفاده کنید.
در صورت تمایل می توانید از پنیر فتا هم در ترکیب سالاد استفاده کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
