قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در حال حاضر حدود ۵۰ هزار و ۵۰۰ تومان است که این قیمت در مقایسه با ابتدای مرداد که ۴۲ هزار تومان بود، افزایش یافته است. این درحالی است که تولیدکنندگان معتقدند که به دلیل تولید مازاد و تعطیلی صنایع به خاطر قطعی برق قیمت تخم مرغ یک سوم قیمت تمام شده است.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، درشرایطی که قیمت‌ها نزدیک به ۱۰ هزارتومان افزایش یافته است، اما تولیدکنندگان از وضعیت تولید گلایه داشته و معتقدند که قیمت نهایی با قیمت تولیدکننده همخوانی ندارد و موجب ضررتولیدکنندگان شده است.
مازاد تولید یا چوب حراج؟
حمید کاشانی، رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار دراین خصوص به خبرنگار تابناک گفت: قیمت تخم مرغ به دلیل مازاد تولیدی که سال گذشته داشت و همچنین تعطیلی کارخانجات به دلیل قطعی برق باعث شد تا تولیدکنندگان تخم مرغ را به یک سوم قیمت تمام شده به فروش بگذارند.
وی افزود: تعطیلی صنایع و نبود مواد اولیه، کارخانجات تولیدی را به سمتی برد که در نیمه کم مصرف سال، قیمت‌ها را به یک سوم جلوی درب واحد‌های تولیدی بفروشند این درحالی است که واسطه گران آن را با قیمتی بالاتر و نزدیک به نرخ مصوب که شانه‌ای ۱۵۰ هزارتومان است به فروش می‌رسانند؛ بنابراین سود اصلی به جای تولیدکننده در جیب واسطه گران می‌رود.
چالش اصلی چیست؟
محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: تازمانی که قیمت تخم مرغ در بازار به تعادل نرسید، خرید حمایتی تخم مرغ استمرار دارد؛ بنابراین پشتیبانی امور دام در راستای خرید حمایتی تلاش خود را انجام دهد، اما این روند باید مستمر باشد و از طرفی سرعت کار بالا رود.
وی تاکید کرد: تا پایان مرداد پیش بینی می‌شود که تولید تخم مرغ به ۱۱۲ هزارتن برسد و اکنون کارخانجات کیک و کلوچه با ظرفیت کامل فعالیت نمی‌کنند و از آنجا که ۲۵ درصد تولید تخم مرغ مربوط به صنایع است، این امر روند بازار را دچار چالش کرده است.
به گزارش تابناک، به نظرمی رسد گرانی تخم مرغ ناشی از زنجیره تولید و هم توزیع و نظارت است که باعث شده تولیدکننده و مصرف کننده هر دو از آن آسیب ببیند چراکه تولیدکننده به دلیل پایین بودن قیمت مصوب نسبت به قیمت تمام شده متضرر می‌شود و ازسویی دیگر، مصرف کننده به دلیل قیمت بالای محصول دربازار قدرت خرید خود را از دست می‌دهد.
