این ساندویچ بسیار سریع حاضر می‌شود و جزو دستهٔ خوراکیهایی به شمار می‌آید که هم می‌توان به عنوان غذا در وعده‌هایی چون ناهار خورد و هم به عنوان میان وعده و اسنک آن را میل کرد.
مواد لازم برای ۴ نفر :
| سس مایونز | ¼ پیمانه |
| برگ اسفناج | دو پیمانه |
| سیر رنده شده | یک قاشق چایخوری |
| نمک | ¼ قاشق چایخوری |
| فلفل | ¼ قاشق چایخوری |
| نان تست | ۸ عدد |
| روغن زیتون | دو قاشق غذاخوری |
| پنیر بز، نرم شده | ۱۱۰ گرم |
| کدو سبز کوچک | یک عدد |
| گوجه فرنگی خرد شده | یک عدد |
طرز تهیه :
در مخلوط کن سس مایونز، یک پیمانه برگ‌های اسفناج، سیر و نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
یک طرف نان‌ها را روغن زیتون بزنید. روی نان‌ها پنیر بگذارید، یک لایه کدو، گوجه‌فرنگی و اسفناج را روی نان‌ها بگذارید. روی آن‌ها مایونز بریزید و یک لایه دیگر نان قرار دهید.
ساندویچ‌ها را در تابه گرم به مدت ۶ تا ۸ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
ارزش غذایی :
کالری : ۳۶۹
چربی : ۲۲ گرم
کلسترول : ۱۵ میلی‌گرم
کربوهیدرات : ۳۲ گرم
فیبر : ۳ گرم
پروتئین : ۱۰ گرم
سدیم : ۶۳۶ میلی‌گرم
پتاسیم : ۲۴۹ میلی‌گرم
کلسیم : ۱۰۱ میلی‌گرم
آهن : ۳ میلی‌گرم
منبع : sara.jamejamonline.ir
