مواد لازم:
| سیب‌زمینی |
4 عدد |
| تخم‌مرغ |
1 عدد |
| نخودفرنگی |
نصف پیمانه |
| شیر |
نصف پیمانه |
| نعنا خشک | یک قاشق غذاخوری |
| پنیر پیتزا | 100 گرم |
| پودر آویشن و نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ، تخم مرغ و نخودفرنگی را به طور جداگانه آب پز کنید.
سیب‌زمینی‌های با پوست را از عرض نصف کنید. یک نصف آنها را با پوست در ظرف مخصوص فر قرار دهید و نصفه‌های بعدی را پوست بکنید و با تخم‌مرغ، نخود فرنگی، شیر، نمک و نعنا خشک داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید.
از مخلوط فوق، یک قاشق غذاخوری روی هر کدام از سیب‌زمینی‌های پخته پوست داری که در ظرف فر قرار داده بودید، بریزید و روی آن پنیر پیتزا و سپس پودر آویشن بپاشید.
ظرف را در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد، به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
