طرز تهیه رولت سبزی و ماست
مواد لازم برای رولت سبزی و ماست :
| ماست چكیده كم چرب موسیردار | 500 گرم |
| فلفل دلمه‌ای قرمز | دو عدد |
| خیارشور | یک شیشه بزرگ |
| پیازچه خرد شده | یک و نیم فنجان |
| نان تافتون تنوری | پنج عدد |
طرز تهیه رولت سبزی و ماست :
فلفل های دلمه ای را بشویید و سپس آنها را ریز خرد كنید.
نیمی از خیارشورها را آبكش كرده و آنها را ریز خرد كنید.
پیازچه‌ها را پاک كرده، بشویید و ریز خرد كنید.
این مواد را با هم مخلوط كرده و هم بزنید.
سپس آنها را به ماست چكیده اضافه كنید، هم بزنید تا مواد به شكل یكنواخت با ماست مخلوط شوند.
نان تافتون را به شكل نواری برش بزنید.
مقداری از مخلوط ماستی را كه آماده كرده اید، داخل نان های نواری بریزید.
سپس آن را رل كنید.
برای اینكه رل باز نشود، یک عدد خلال دندان به آن بزنید.
خلال را به شكلی بزنید كه دیده نشود.
سپس رول ها را داخل سینی بچینید. دسر شما آماده است.
منبع : hamshahrionline.ir
