طرز تهیه حلقه های پیاز چیز برگر
مواد لازم برای حلقه های پیاز چیز برگر :
گوشت چرخ کرده
پیاز
پنیر چدار
آرد
تخم مرغ
پودر سوخاری
نمک، فلفل و پودر پیاز
طرز تهیه حلقه های پیاز چیز برگر :
ابتدا به گوشت نمک و فلفل و پودر پیاز اضافه کنید و آن را ورز بدهید پیاز را حلقه حلقه برش بزنید حلقه ها خیلی نازک نباشند و حلقه ها را از هم جدا کنید. از مواد گوشتی وسط حلقه های پیاز بریزید و روی آن ورقه پنیر چدار بگذارید و دوباره مقداری گوشت روی پنیر بگذارید. به صورتی که گوشت از حلقه ی پیاز بیرون نزند.
پیاز را در آرد سفید بغلتانید و یعد در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن فراوان سرخ کنید و با سس قرمز میل کنید.
حلقه های پیاز چیز برگر
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
