به گزارش بهداشت نیوز مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ، از جمله عوارض آزاردهنده‌ای هستند که می‌توانند کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار دهند. متخصصان تغذیه برای بهبود این شرایط، مصرف خوراکی‌های سرشار از فیبر و آب را توصیه می‌کنند. در این میان، کدو سبز به عنوان یک گزینه درمانی طبیعی و موثر شناخته می‌شود.

قهرمان کم‌کالری در مبارزه با مشکلات گوارشی

«جوی باوئر»، کارشناس شناخته‌شده تغذیه، کدو سبز را به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فردش، یک «برنده» در مقابله با مشکلات گوارشی می‌داند. این صیفی محبوب تابستانی، به طور طبیعی کم‌کالری بوده و سرشار از آب است که به دفع مایعات اضافی بدن و کاهش نفخ کمک شایانی می‌کند.

فیبر و آب: دو کلید اصلی برای سلامت روده

بر اساس توصیه‌های کلینیک مایو، رژیم غذایی غنی از فیبر و مصرف آب کافی، دو اصل اساسی برای مقابله با یبوست هستند. کدو سبز با داشتن مقادیر قابل توجهی از هر دو، به بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند. تنها یک فنجان کدو سبز متوسط، حدود دو گرم فیبر را برای بدن تامین می‌کند.

گزینه‌ای ایده‌آل برای معده‌های حساس

برخلاف برخی سبزیجات دیگر مانند ذرت و قارچ، کدو سبز حاوی مقدار کمی کربوهیدرات تخمیرپذیر است. این نوع کربوهیدرات‌ها در روده تجزیه شده و گاز تولید می‌کنند که می‌تواند برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) آزاردهنده باشد. به همین دلیل، کدو سبز به عنوان «بهترین دوست شکم» برای افرادی که از نفخ و مشکلات گوارشی رنج می‌برند، شناخته می‌شود.

فراتر از کدو سبز: خواص کدو زرد تابستانی

کدو زرد تابستانی، از خویشاوندان نزدیک کدو سبز، نیز دارای خواص مشابهی برای سلامت روده است. این نوع کدو نیز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C و پتاسیم است که برای حفظ آب بدن و عملکرد صحیح دستگاه گوارش حیاتی هستند.

منبع: همشهری