به گزارش بهداشت نیوز

300 گرم برگ آن را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس با شیر مخلوط کنید و از آن برای درمان بیماری و گرفتگی صدا استفاده کنید.

 10 گرم تخم کرفس را در 300 سی سی آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از آن را برای ضد عفونی مجاری ادرار بنوشید.

 برای از بین بردن سنگ کلیه و مثانه ، روزی سه لیوان آب کرفس همراه مرزه میل کنید.

 برای تقویت معده ، 5 گرم تخم کرفس را در 150 سی سی آب جوش دم و یک فنجان بعد از غذا میل کنید.

  ارزش غذایی کرفس در هر 100 گرم

انرژی 12 کیلو کالری

کربوهیدرات 2/97 گرم

قند 1/4 گرم

چربی 0/17 گرم

پروتئین 0/69 گرم

آب 95 گرم

ویتامین آ 22 میکروگرم

ویتامین B1– 021/0 میلی گرم

ویتامین B2– 057/0 میلی گرم

ویتامین ث – 100 میلی گرم

اسید فولیک 36 میلی گرم

منبع: خراسان