این سالاد فوق العاده کم کالری بوده و مخصوص کسانی است که رژیم های لاغری دارند.
این روزها بسیاری ازافراد ، بویژه خانم‌هایی که به فکر سلامتی و کنترل وزنشان هستند، شب‌ها به جای خوردن شام مفصل، فقط یک بشقاب سالاد می‌خورند .اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، پیشنهاد امروز سرآشپز را امتحان کنید.
مواد لازم :
| سیب زمینی | یک کیلو |
| ماست چکیده | دو فنجان |
| نخود فرنگی | یک کیلو |
| لوبیا سبز پخته شده | 2 فنجان |
| باقلای پخته شده | 2 فنجان |
| خیار و گوجه فرنگی | یک عدد |
| شوید ساطوری شده | یک فنجان |
طرز تهیه سالاد رژیمی:
سیب‌زمینی‌ها را بشویید و با پوست بپزید .
نخودفرنگی را آب پز کنید و کنار بگذارید .
باقلا و لوبیا سبزها را هم با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید .
نخود و سیب‌زمینی‌ها را نیم گرم مخلوط کنید و سپس ماست و شوید را به آن اضافه نمایید.
حالا سالاد آماده شده را در ظرف زیبایی بریزید و آن را با چند شوید و خیار و گوجه تزیین کنید .
سالاد سبزشما آماده شده است.
منبع : jamejamonline.ir
