مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکیه ای (Üzümlü Elma Reçeli)
آماده سازی و پخت مربای سیب با کشمش : 120 دقیقه
موردمصرف : صبحانه
مواد لازم جهت تهیه مربای سیب با کشمش :
| سیب | 2 کیلو گرم |
| شکر | 2 کیلو گرم |
| کشمش | 1 لیوان |
| لیمو ترش | 2 عدد |
| چوب دارچین | 2 عدد |
طرز تهیه مربای سیب با کشمش :
ابتدا پوست سیب ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.
بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.
بعد از اتمام کار و سرد شدن مربای سیب با کشمش آن را داخل شیشه بریزید
منبع : bamacook.com
