مواد لازم :
| بادام | ۲ لیوان |
| پودر قند | ۲ لیوان |
| گلاب | ۸ الی ۱۰ قاشق |
| شکر | به میزان لازم |
| خلال پسته | به میزان لازم |
| تخم خرفه | به میزان لازم |
طرز تهیه:
بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید .سپس با پودر قند و گلاب مخلوط کنید و مایه را با دست مالش دهید و از آن گلوله هایی به اندازه فندق بر دارید و مانند تصویر شکل دهید و در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو کنید.
منبع : ashpazierangin.net
