مواد لازم :
| مغز فندق بوداده بدون نمك | 125 گرم |
| مغز بادام بوداده بدون نمك | 125 گرم |
| آرد سفيد | 250 گرم |
| پودر قند | 250 گرم |
| هل كوبيده | يك قاشق مرباخوري |
| روغن | 175 گرم |
| پودر پسته | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
ابتدا در ظرفي روغن ريخته و آرد را به آن اضافه مي‌كنيم و حرارت مي‌دهيم تا طلايي شود. هل، بادام و فندق چرخ كرده را به آن مي‌افزاييم تا سرخ شود. بعد از مدتي آن را از روي حرارت برداشته و مي‌گذاريم تا سرد شود. پودر قند را درون يك ظرف مسطح ريخته و با آن مخلوط مي‌كنيم و با پشت قاشق مواد را صاف كرده و روي آن پودر پسته مي‌ريزيم و به صورت لوزي برش مي‌زنيم و درون ظرف ديگري مي‌چينيم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
