آماده سازی : 10 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
| نخود فرنگی | 300 گرم |
| سیر | 2 حبه |
| سیب زمینی کوچک | 2 عدد |
| شوید خشک | به میزان لازم |
| تخم مرغ | 5 عدد |
| آرد | 1 قاشق غذا خوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
| زعفران | به میزان لازم |
طرز تهیه :
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و ... در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید ... کوکو آماده است .
منبع : beryooni.com
