طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو: برای 4 نفر
| فیله ماهی سالمون | 4 عدد |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| انبه خرد شده | 2 عدد کوچک یا 1 عدد بزرگ |
| آووکادو | 2 عدد |
| پیاز قرمز خرد شده | 1/4 فنجان |
| آب لیمو ترش | 4 قاشق غذاخوری |
| فلفل سبز بدون هسته خرد شده | 1 عدد |
طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو :
فر رو روشن کرده و روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار میدیم.
سینی فر رو با فویل میپوشونیم و روی فویل رو با روغن زیتون چرب میکنیم.
فیله های ماهی رو هم با روغن زیتون چرب کرده و سطح پوست دار ماهی رو روی سینی میذاریم.
طرزتهیه ماهی سالمون
روی فیله، نمک میریزیم و بمدت 10 دقیقه تو فر میذاریم.
طرزتهیه ماهی سالمون
در این حین انبه، آووکادو، پیاز، فلفل سبز، آب لیمو ترش و نمک رو تو یه کاسه بزرگ با هم مخلوط میکنیم.
بعد از اینکه ماهی آماده شد، در کنار مخلوط انبه و آووکادو سرو میکنیم.
منبع : sooran.com
