خوراک مرغ، یکی از غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید و انواع مختلفی از آن وجود دارد؛ از جمله خوراک مرغ مکزیکی، خوراک مرغ ساده، خوراک مرغ با نان تورتیلا، خوراک مرغ زعفرانی و ... در این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی با ما همراه باشید.

مواد لازم :

طرز تهیه :

مرغ را قطعه قطعه کرده به آن فلفل و نمک افزوده و آن را در آرد بغلتانید. سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده تقریبا به مدت ۱۰ دقیقه مرغ ها را سرخ کنید تا ۲ طرفش پخته شود تخم های فلفل را در آورده و آن را از طول برش زده و آن را به همراه پیاز و سیر و گوجه فرنگی در داخل مرغ ریخته و در پوش را بگذارید و به مدت ۴۰ دقیقه آن را آهسته هم بزنید. بعد از ۴۰ دقیقه قارچ ورقه شده را اضافه میکنیم و به مدت ۱۵ دقیقه آن را با مرغ تفت میدهیم تا اینکه مرغ نرم شود. سپس آن را گرماگرم نوش جان کنید.